Business
สูตรหมูมะนาว นุ่มๆ คะน้ากรอบ
สูตรหมูมะนาว นุ่มๆ คะน้ากรอบเครื่องปรุงหมูสันใน 1/2 กิโลกรัมกระเทียมโทนปอกแล้ว 15-20 หัวพริกขี้หนูสวน 7-10 เม็ด (ถ้าเลือกใช้เม็ดสีแดงจะสวย)ต้นผักชีหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะต้นคะน้าปอกเปลือก รับประทานเป็นเครื่องเคียงเครื่องหมักหมูพริกไทย 1 ช้อนชากระเทียมหั่น 1 ช้อนชารากผักชีหั่น 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาววิธีทำ1. ล้างหมูให้สะอาดแล่เป็นชิ้นอย่าให้บางนัก ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบเบา ๆ หรือจะใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วก็ได้2....
Entertainment
สูตรกะหรี่พัฟไส้ไก่ กรอบนอก นุ่มใน
สูตรกะหรี่พัฟไส้ไก่กะหรี่พัฟ ( Curry Puff) น่าจะเป็นขนมลูกผสมระหว่างแขกกับฝรั่ง จัดอยู่ในจำพวกพายชั้น (Puff Pastry) แต่แทนที่จะนำไปอบกลับนิยมนำมาทอดเสียมากกว่า เพราะการอบจะค่อนข้างยุ่ง และขนมจะเป็นชั้นน้อยกว่าการทอด ขนมที่จัดอยู่ในตระกูลเดียวกันกับกะหรี่พัฟฟ์ก็คงเป็นพวก ซาโมซา (Samosa) และปั้นสิบทอด นั่นเองกะหรี่พัฟที่ดี ตัวแป้งเมื่อทอดเสร็จแล้วจะต้องเป็นชั้นสวยงาม ไส้จะต้องร่วนแห้งไม่แฉะติดแป้ง มีรสกลมกล่อม ตัวไส้นอกจากจะใช้ไส้ไก่ผัดกับผงกะหรี่ (ยอดนิยม) แล้ว ก็ยังดัดแปลงไปใช้ไส้ปลาทูน่า ไส้เผือกกวน...
สูตรเกี๊ยวซ่าอร่อยๆ ใครขยันทำ ลองตามสูตรนี้ได้เลย
สูตรเกี๊ยวซ่าส่วนผสมตัวแป้งเกี๊ยวซ่าแป้งสาลี 2 1 /4 ถ้วย
เนยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเดือด 1 - 1 1 / 2 ถ้วยวิธีทำแป้งเกี๊ยว1. ร่อนแป้ง 2 ถ้วยใส่อ่างผสม ใส่น้ำเดือด 3 /4 ถ้วย แล้วใช้ไม้พายคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าแป้งแห้งเติมน้ำเดือดอีกทีละน้อย (น้ำอาจจะไม่ได้ใช้ทั้งหมด...
ผัดพริกขิงปลาดุกฟู
ผัดพริกขิงปลาดุกฟู
เครื่องปรุงเครื่องปรุงผัดพริกขิง
ปลาดุกฟู 1 ถ้วย
เครื่องน้ำพริก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุง-ส่วนผสมน้ำพริก
พริกชี้ฟ้าแห้ง 3 เม็ด
หัวหอม 5 หัว
กระเทียม 1 หัว
ข่า 1 ช้อนชา
ตะไคร้...
การตรวจสอบรถมือสอง รายการต่างๆ ที่คุณจะต้องไม่ลืมที่จะเช็ค
การซื้อรถ จำเป็นจะต้องมีรายการตรวจสอบรถมือสอง เมื่อคุณได้ทำการศึกษามาบ้างแล้ว คราวนี้ก็เป็นเวลาที่จะไปซื้อรถ แต่ก่อนที่จะก้าวเข้าร้าน ให้แน่ใจก่อนว่าคุณได้นำสิ่งเหล่านี้ไปด้วย- สมุดจด
- ปากกา
- เครื่องคิดเลข
- นาฬิกา
- ใบขับขี่
- การกู้เงินที่ได้รับการรับรองแล้ว
- ข้อมูลราคาประกันรถ
- ความอดทนอย่างสูงการทดสอบการขับขี่ การทดสอบที่ดีคือต้องมากกว่า 15 นาที เพื่อที่ว่ารถจะได้ทำความร้อนได้ทั่วถึง ในความเป็นจริงแล้ว ควรขยายระยะเวลาการทดสอบรถให้นานมากที่สุดเท่าที่จะเป็นได้ ให้ขับไปรอบๆ นานพอสมควร ผู้จำหน่ายรถมือสองส่วนใหญ่มักจะอนุญาติให้คุณขับขี่ได้ในตอนกลางคืนด้วยซ้ำ ผู้ขายรถมือสองที่ดีมักจะต้องการให้คุยชับรถของพวกเขาได้ในระยะเวลาที่นาน...
ขนมกรุบกรอบทำเด็กไทยเสี่ยงสารพัดโรค
น.ส.ประไพศรี ศิริจักรวาล หัวหน้าฝ่ายมนุษยโภชนา สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยงานวิจัยเรื่อง “ภัยขนมกรุบกรอบ ทำร้ายสุขภาพเด็กไทย” ที่สนับสนุนโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และ เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน ว่า ขนมปังประเภทแม็กซิกันบัน หรือขนมปังก้อน ซึ่งเป็นขนมที่กำลังได้รับความนิยมมาก มีไขมันปริมาณสูง โดย ขนมปัง 1 ก้อน มีปริมาณไขมันอยู่ที่ 32.5 กรัม...
วิธีทำครอกเก้ กรอบๆ เด็กๆ ชอบทาน
วิธีทำครอกเก้เนื้อไก่บด 1 ถ้วย
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง
ถั่วฝักยาวซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
แครอทสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด 2 หัว
รากผักชี+กระเทียม+พริกไทยโขลก 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1/4 ถ้วย
เกล็ดขนมปังป่น 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด1. ผสมเนื้อไก่ ถั่วฝักยาว แครอท เครื่องที่โขลก เกลือ...
สูตรทำพาย-พะแนงเนื้อ
พาย-พะแนงเนื้อ
เครื่องปรุง
แป้งสาลี 2 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เนยขาว 1/2 ถ้วย
น้ำเย็น 4 ช้อนโต๊ะ
พะแนงเนื้อ 1/2 ถ้วย
ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๆ 1/4
ถ้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ
1. ผสมแป้ง เกลือ เนยขาวเข้าด้วยกันใช้ที่ตัดแป้งหรือส้อมตัดแป้งให้เป็นเม็ดเล็ก ๆ ใส่น้ำ ใช้มือขยำเบา ๆ...
ขิง ข่า สมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณในการรักษาวัณโรคได้
ข่า มีสารบริสุทธิ์ที่เรียกว่า สาร NCA มากถึงร้อยละ 90 และมีสรรพคุณในการรักษาวัณโรค สายพันธุ์ใหม่ที่ดื้อยาแผนปัจจุบัน และจากการทดลองในหลอดทดลองพบว่า มีสรรพคุณดีมากใช้เพียงนิดเดียว สามารถให้ผลดีกว่ายาวัณโรคแผนปัจจุบันส่วนสำคัญของขิง ที่ช่วยเสริมสุขภาพ คือน้ำมันหอมระเหยในขิง มีสารเมนทอล ออกฤทธิ์ในการขับลมที่ดี และสารจิงเจอเรล ช่วยขับน้ำดีมาย่อยไขมัน ทำให้ระบบการทำงานของกระเพาะอาหารดีขึ้นในฤดูนี้ที่จะมีอาการท้องอืด ขิงจะช่วยทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น ลดอาการปวดเกร็งของท้อง นอกจากนี้ ขิงยังมีสารอีกหลายชนิดที่ช่วยบรรเทาการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ลดการคลื่นไส้อาเจียน และลดอาการปวดข้อปวดเข่า...
