เลี้ยงลูกด้วยนมแม่

5 ข้อแนะนำการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

นมแม่เป็นอาหารธรรมชาติที่มีสารอาหารครบถ้วนเหมาะต่อการย่อยและการดูดซึมของร่างกายของลูก ทำให้การเจริญเติบโต และพัฒนาการของลูกสมบูรณ์ ทั้งยังอุดมไปด้วยภูมิคุ้มกันโรค การที่แม่ให้ลูกดูดนมแม่เองลูกจะมีความสุขในการดูดนม ซึ่งเป็นความสุขที่ลูกต้องการตามธรรมชาติ ลูกจะดูดนมได้นานเท่าที่ลูกพอใจ และในระหว่างนี้เองสายใยผูกพันระหว่างแม่กับลูกเริ่มแน่นแฟ้นขึ้น การให้นมแม่แก่ลูกจึงมีผลดีทั้งต่อร่างกายและจิตใจของลูก คำแนะนำในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ควรให้ลูกดูดนมแม่ภายหลังคลอดให้เร็วที่สุด เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายของแม่ผลิตนมได้มากเพียงพอ ควรรักษาความสะอาดบริเวณหัวนมก่อนให้นมลูกทุกครั้ง โดยใช้สำลีชุบน้ำต้มเช็ดก่อนให้ลูกดุดนม เมื่อให้นมเสร็จแล้วเช็ดด้วยสำลีอีกครั้ง ท่าที่ลูกจะดูดนมได้อย่างถูกต้องคือ ให้หัวนมแม่อยู่ที่แก้มใกล้มุมปากลูก โดยธรรมชาติเด็กจะหันปากไปมาจนพบหัวนมและอ้าปากพร้อมจะดูดทันที ไม่ควรจับศรีษะลูกและพยายามดันหัวนมเข้าปากทันที เพราะลูกอาจจะปฏิเสธการดูดนมได้ ควรให้ลูกอมหัวนมถึงส่วนคล้ำรอบหัวนมให้มากที่สุด ถ้าลูกอมตื้นเหงือกเด็กจะกดลงบนหัวนมแม่ทำให้หัวนมแม่เจ็บอาจทำให้เกิดแผลได้ ควรอุ้มลูกให้เรอทุกครั้งหลังการให้นม เพื่อระบายลมออกจากท้อง ปัญหาที่พบบ่อยในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ปัญหาของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มักเกิดจาก 2 ปัจจัย คือ หัวนมหรือเต้านมแม่มีปัญหา กับลักษณะลูกเจ้าปัญหา ปัญหาที่เกิดจากแม่คือหัวนมตันเกิดจากมีก้อนไขมันเล็กๆ อุดอยู่ทำให้น้ำนมไหลไม่สะดวกวิธีแก้ไขคือ ให้คุณแม่เอาสำลีชุบน้ำอุ่นๆเช็ดบริเวณหัวนม ปัญหาอีกอย่างคือหัวนมบอดทำให้ลูกดูดนมไม่ได้ …

Continue reading
น้ำมันมะกอก

มะกอก พลังบำรุงสุขภาพจากพืชพื้นเมืองที่คุณควรรู้จัก

ต้นมะกอกดำ หรือ มะกอกเขียว นั้นเป็นพืชพื้นเมืองในแถบเมดิเตอร์เรเนีน เอเชีย และอัฟริกา อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม ไฟเบอร์ ทองแดง วิตามินเค วิตะมินอี และ โซเดียม เมื่อคุณบริโภคน้ำมันมะกอก จะเกิดผลกระทบต่อร่างกายของคุณในหลายด้านที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น มะกอกเป็นพืชที่เต็มไปด้วยสารอาหารและสารต่างๆ ที่ช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือผลกระทบบางส่วนที่อาจเกิดขึ้นเมื่อคุณบริโภคน้ำมันมะกอก: การควบคุมน้ำหนักและส่วนผสมที่ดีของไขมัน: มะกอกมีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และสารต่างๆ ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเลว (LDL) ซึ่งเป็นไขมันที่เสี่ยงต่อการสะสมในหลอดเลือดและส่งผลกระทบต่อหัวใจ การบริโภคมะกอกอาจช่วยลดความเสี่ยงเหล่านี้ และมีสารในมะกอกที่ส่งผลให้ร่างกายผลิตโปรตีน Adiponectin ที่ช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย. ประโยชน์สำหรับหัวใจ: มะกอกมีกรดไขมันออเลิก (Omega-3) ที่มีผลดีต่อสุขภาพหัวใจ โอเมก้า-3 …

Continue reading
ไฟโตเกียว

5 สิ่งที่ควรทำเมื่อไปเที่ยวโตเกียวในหน้าหนาว

ไม่ต้องบอกก็เป็นที่ทราบกันว่า คนไทยนิยมไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกันมากที่สุดในฤดูหนาวค่ะ เพราะบ้านเรา ไม่มีโอกาสจะได้เจออากาศหนาวกันบ่อยๆ และการเที่ยวในฤดูหนาวก็สบายตัว เพราะอากาศไม่ร้อน เดินไม่เหนื่อย ได้แต่งตัวกันเต็มที่ ฤดูหนาวที่โตเกียว มีเสน่ห์มากมาย และมีกิจกรรมต่างๆ ที่เราไม่อยากให้คุณพลาดค่ะ ดูการประดับตกแต่งไฟ ในหน้าหนาว ช่วงปลายๆ ปีก็จะเป็นช่วงเวลาของคริสต์มาสและปีใหม่ หลายๆ ย่านของโตเกียว เช่น สถานีโตเกียว รบปงหงิ ต่างก็ประดับประดาไฟกันอย่างสวยงาม บางสถานที่ก็จัดได้ใหญ่โตอลังการมาก มีทั้งในพื้นที่ที่จะจัดตามช่วงเวลาจำกัด และบริเวณสาธารณะ ที่คุณสามารถเดินดูเล่น และถ่ายรูปกันได้อย่างเพลิดเพลินทีเดียว อยากได้ภาพโบเก้สวยๆ ก็ต้องถ่ายในช่วงนี้แหละค่ะ คุณอาจจะต้องศึกษาดูข้อมูลเสียก่อน ว่าในแต่ล่ะปี จะจัดที่บริเวณไหน ในช่วงวันใด เพื่อให้คุณวางแผนการไปเดินเที่ยว ถ่ายรูปกันได้ล่วงหน้าค่ะ …

Continue reading
ก๊อตซิลล่า ชินจูกุ

6 เสน่ห์แห่งโตเกียว แนะนำสถานที่พักที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว

6 สถานที่พักที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว เมื่อไปโตเกียวที่ ไปโตเกียวพักย่านไหนดี ย่านที่พักในโตเกียวแต่ล่ะที่ก็จะมีเสน่ห์แตกต่างกันออกไปนะคะ เรามาดูกันดีกว่าว่าแต่ละย่านนั้น มีจุดเด่นแบบไหน มีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ชอบแบบไหน ไปพักที่นั่นกันเลยนะ 1. อุเอโนะ สถานที่ยอดนิยมอันดับหนึ่งของชาวไทยก็ว่าได้ เพราะว่าอุเอโนะ มีจุดเด่นหลายอย่าง มีแหล่งกิน แหล่งช็อปปิ้งราคาประหยัดครบเครื่อง ที่พักมีหลากหลาย และราคาไม่แพงจนเกินไป หรือ หากเป็นช่วงฤดูดอกซากุระบานแล้วล่ะก็ สวนอุเอโนะ ก็เป็นสวนสาธารณะที่เป็นอีกแหล่งชมดอกซากุระที่สวยงามมากเป็นอันดับต้นๆ ของโตเกียวเลยล่ะค่ะและที่สำคัญ มีรถไฟสายเคเซสกายไลน์ ที่สามารถนำคุณเดินทางได้โดยตรงไปกลับยังสนามบินนาริตะได้อีกด้วย สำหรับคนที่กังวลเรื่องเวลาการเดินทาง ก็จะเลือกพักที่ย่านนี้ค่ะ 2. อากิบาฮาร่า คนรักของเล่นมาทางนี้  เพราะย่านนี้จะเป็นแหล่งรวมของเล่น ทั้งของเล่นใหม่ๆ  ของเล่นเก่า ฟิกเกอร์ …

Continue reading
20 ไม้ม้วน

กลอนผู้ใหญ่หาผ้าห้าใหม่ ไม้ม้วน 20 คำ ท่องจำไว้ไม่ลืม

ผู้ใหญ่หาผ้าใหม่ ให้สะใภ้ใช้คล้องคอ ใฝ่ใจเอาใส่ห่อ มิหลงใหลใครขอดู จะใคร่ลงเรือใบ ดูน้ำใสและปลาปู สิ่งใดอยู่ในตู้ มิใช่อยู่ใต้ตั่งเตียง บ้าใบ้ถือใยบัว หูตามัวมาใกล้เคียง เล่าท่องอย่าละเลี่ยง ยี่สิบม้วนจําจงดี แต่งโดย พระยาผดุงวิทยาเสริม (กำจัด พลางกูร)

Continue reading
ดนตรีประกอบการแสดงโขน

เพลงไทยเดิม

การผสมวงดนตรีนั้นมีหลักที่สำคัญอยู่ ๒ อย่างเท่านั้น คือ ๑. เครื่องสำหรับทำลำนำ ๒. เครื่องสำหรับบังคับจังหวะ เครื่องส่วนที่สำหรับทำลำนำนั้น ก็ยังมีหน้าที่แตกต่างออกไปอีก เช่น เป็นผู้นำ เป็นผู้ทำความโหยหวน เป็นผู้หลอกล่อ เป็นผู้แทรกแซงเหล่านี้ เครื่องส่วนที่สำหรับบังคับจังหวะ เพื่อให้เครื่องที่ทำลำนำดำเนินไปโดยพร้อมเพรียงกันนั้น ก็ยังมีหน้าที่ต่างๆกันอีกเหมือนกัน คือ เดินจังหวะโดยตรงห่างๆ เดินจังหวะย่อยให้รู้จังหวะหนักเบา หลอกล้อในจังหวะ ควบคุมจังหวะใหญ่ๆ เป็นประโยค วรรคตอน ดังนี้ นอกจากจะวางหน้าที่ต่างๆแล้ว การที่จะผสมวงดนตรียังต้องพิจารณาถึงเสียงของเครื่องดนตรีนั้นๆอีก ว่าถ้าผสมกันเข้าแล้ว จะมีความไพเราะกลมกลืนกันหรือไม่ ข้อนี้เป็นข้อสำคัญมากสำหรับการผสมวง เมื่อมีสิ่งที่เสียงสูง ก็ต้องมีสิ่งที่เสียงต่ำ เมื่อมีสิ่งใดที่เสียงแหลม ก็ต้องมีสิ่งที่เสียงนุ่มนวลประกอบ …

Continue reading
กลองยาว

เพลงพื้นเมือง: เสียงที่สร้างรักษาวัฒนธรรมและเชื่อมโยงคนในท้องถิ่น

คำว่า “เพลง” พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถานแปลไว้ว่า ลำนำ, ทำนอง, คำขับร้อง, ทำนองดนตรี, กระบวนวิธีรำดาบรำทวน, ชื่อการร้องแก้กันมีชื่อต่างๆ เช่น เพลงปรบไก่ เพลงฉ่อย เป็นต้น ถ้าจะเลือกคำแปลที่เกี่ยวข้องกับเรื่องที่จะอธิบายครั้งนี้ ก็มีแต่คำว่า ลำนำ, ทำนอง, คำขับร้อง และชื่อการร้องแก้กัน อันมีชื่อต่างๆนั้นเท่านั้น คำที่ขับร้องก็ดี การร้องแก้กันก็ดี ย่อมมีลำนำ และทำนองผสมอยู่แล้ว จึงจะนับว่าเป็นเพลง ถ้ามีแต่เพียงคำขับร้องแก้กันโดยไม่มีลำนำ ทำนอง คือเสียงที่ประดิษฐ์ให้มีความสั้นยาวเบาแรง และสูงๆต่ำๆสลับสับสนกันแล้ว ก็จะเป็นเพลงไปไม่ได้ นี่เป็นของธรรมดา และยิ่งกว่านั้นยังจะต้องมีจังหวะเป็นเครื่องควบคุมเพลงด้วยอีกอย่าง จึงจะครบองค์ของเพลง ส่วนเพลงที่เรียกว่าเพลงพื้นเมือง หมายถึงเพลงของชาวบ้านในท้องถิ่นต่างๆ …

Continue reading

ทำความรู้จักกับซิลิโคนประเภทต่างๆ ที่ใช้ในการก่อสร้าง

ซิลิโคนนั้นถือได้ว่าเป็นวัสดุอเนกประสงค์ในงานก่อสร้างลักษณะของซิลิโคนนั้นป็นวัสดุคล้ายเยลลี่ มีความยืดหยุ่น เหนียวทนต่อแรงดึงได้ดี ที่สำคัญคือใช้สำหรับกันซึมได้ อย่างที่กล่าวในข้างต้นแล้วว่าซิลิโคนนั้นเป็นวัสดุอเนกประสงค์ในงานก่อสร้าง ด้วยสถานะที่มีความยืดหยุ่น เหนียวทนต่อแรงดึง และกันการไหลซึมของน้ำ ทำให้มีการใช้ซิลิโคนสำหรับการเชื่อมต่อตามรอย ต่างๆในการก่อสร้างกันอยู่เนืองๆ ซิลิโคนนั้นสามารถแบ่งออกตามการใช้งานได้ 4 ชนิด ซิลิโคนใส เป็นซิลิโคนที่ใช้เชื่อมกระจกกับกระจกในกรณีที่เป็นผนังกระจกไม่มีกรอบก็จะใช้แผ่นกระจกชนกัน แล้วอุดด้วยซิลิโคน ชนิดนี้จะมีความแข็งแรงสูง มีสีใสมองทะลุกระจกได้ ซิลิโคนอุดรอยรั่ว ใช้เชื่อมกระจกกับวัสดุอื่นเช่นกรอบบานอลูมิเนียมหรือผนังปูนที่แผ่นกระจกไปชนเพื่อป้องกันการรั่วซึม ซิลิโคนใช้สำหรับเชื่อมรอยต่อวัสดุที่มีการเคลื่อนตัวสูง เช่น รอยต่ออาคารหรือรอยต่อของวัสดุที่ต่างชนิดกันมีการยืดหดตัวสูงไม่เท่ากัน ซิลิโคนชนิดนี้ต้องรับน้ำหนักและแรงดึงที่สูง ซิลิโคนใช้อุดรอยต่อของแผ่นแกรนิตหรือหินอ่อน ชนิดนี้ต้องไม่มีฤทธิ์เป็นกรด เพราะหินแกรนิตและหินอ่อนมีความเป็นด่าง ซึ่งการเลือกใช้ซิลิโคนประเภทใดนั้นคงต้องขึ้นอยู่กับงานนั้นว่าต้องการความยืดหยุ่นในการเชื่อมต่อและความแข็งแรงมากน้อยเพียงใด ถึงแม้ว่าซิลิโคนจะเปรียบเสมือนวัสดุอเนกประสงค์ในงานก่อสร้างแต่การจะเลือกใช้ซิลิโคนคงต้องขึ้นอยู่กับความต้องการในการใช้ประโยชน์ด้วย เพราะมิเช่นนั้นแล้ว ประโยชน์จากซิลิโคนที่คุณหวังจะใช้ อาจเป็นไปได้ไม่เต็มที่เท่าใดนัก

Continue reading
บ้านเชียง

บ้านเชียง: แหล่งโบราณคดีสมัยก่อนประวัติศาสตร์ที่สำคัญที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

แหล่งโบราณคดีบ้านเชียง ตั้งอยู่ที่ตำบลบ้านเชียง อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ในฐานะที่เป็นแหล่งโบราณคดีสมัยก่อนประวัติศาสตร์ ที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลกการขุดค้นและการศึกษาค้นคว้าทางโบราณคดีที่บ้านเชียงและบริเวณใกล้เคียง นอกจากจะนำมาซึ่งหลักฐานแสดงการตั้งถิ่นฐานและอารยธรรมของชุมชนก่อนประวัติศาสตร์ที่สำคัญที่สุด ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แล้ว ยังทำให้เกิดพัฒนากระบวนการศึกษาค้นคว้าทางโบราณคดีครั้งสำคัญ ที่สุดของไทยอีกด้วย การขุดค้นทางโบราณคดีที่บ้านเชียง เมื่อปีพ.ศ. 2517-2518 ซึ่งเป็นโครงการร่วมที่ ดำเนินการโดยกรมศิลปากร และมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ค้นพบหลักฐานจำนวนมาก ที่สำคัญได้แก่ โครงกระดูกในหลุมฝังศพ ภาชนะดินเผาลายเขียนสี เครื่องมือเครื่องใช้ และเครื่องประดับที่ทำด้วยสำริดและเหล็ก ผลการศึกษาค้นคว้าหลักฐานเหล่านี้ โดยผู้เชี่ยวชาญสาขาต่างๆจากหลายประเทศ ตลอดจนการกำหนดอายุเครื่องปั้นดินเผา โดยวิธีการทางวิทยศาสตร์ ทำให้ทราบว่ามนุษย์ก่อนประวัติศาสตร์ที่บ้านเชียงเป็นสังคมเกษตรกรรม ที่มีวัฒนธรรมประเพณีและเทคโนโลยีที่ก้าวหน้าและมีพัฒนาการทางสังคมที่สืบเนื่องมาเป็นระยะเวลายาวนาน เมื่อ 5,600-1,800 ปีมาแล้ว เรื่องราวของแหล่งโบราณคดีบ้านเชียงได้มีการเผยแพร่ออกไปอย่างกว้างขวางทั่วโลก ทั้งที่เป็นเอกสารเผยแพร่และนิทรรศการเคลื่อนที่ไปแสดงที่ประเทสต่างๆ …

Continue reading
บิทคอยน์

ประสบการณ์การเล่น Multiply BTC ในเวบแจกบิตคอยน์

เล่าประสบการณ์การเล่น Multiply BTC ในเวบแจกบิตคอยน์ ให้กันฟังดีกว่า   คือว่า พอหลังจากกลับไปดูเวบในอดีตที่เคยแจกบิตคอยน์ฟรีด้วย ว่ามันอยู่รึเปล่า ปรากฎว่ามันยังอยู่ก็เข้าไปดู อ่อ มีเงินเหลืออยู่ในนั้น ตอนนี้มันประมาณสามร้อยกั่วบาท ก็ไปกดเล่นๆ เผื่อจะฟลุคกดได้บิตคอยฟรีเยอะๆ มั่ง ซึ่งไอ้ที่แจกฟรีเนี่ย เงินมันจะไม่มากหรอก หลักเศษสตางค์ น้อยมากๆๆ แจกทุก 1 ชม. มีอยู่ครั้งเดียว ที่กดได้มากที่สุดคือ 6 บาท ตารางจำนวนบิตคอยน์ฟรีที่กดได้   แล้วทีนี้ก็สังเกตว่ามี Multiply Btc เล่นด้วย มูลค่าเงินมันจะดับเบิ้ลได้เชียวน้า เล่นไปเล่นมา อีท่าไหนไม่รู้ เราก็รู้วิธีเล่น …

Continue reading
แชร์สินค้าให้ขายได้

17 เทคนิคการแชร์สินค้าให้ขายได้

การสร้างความสนใจและเพิ่มโอกาสให้กับธุรกิจของคุณในยุคที่เติบโตของสื่อสังคมออนไลน์เป็นสิ่งที่สำคัญ การใช้แนวทางที่ถูกต้องในการโฆษณา และการติดต่อกับลูกค้า สามารถช่วยสร้างความเชื่อมั่นและความน่าสนใจให้กับสินค้าหรือบริการของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นได้ ดังนั้นนี่คือเคล็ดลับที่จะช่วยคุณในการสร้างความสำเร็จในการขายสินค้า ในตลาดออนไลน์: เลือกสินค้าที่เราสนใจ เพราะเราจะมีความรู้ความเชี่ยวชาญ สามารถตอบลูกค้าได้อย่างมีความมั่นใจและเป็นองค์ความรู้ในวงกว้างเกี่ยวกับสินค้านั้นๆ เลือกเข้ากลุ่มที่เกี่ยวข้องกับสินค้า เข้าร่วมกลุ่มและชุมชนที่มีความสัมพันธ์กับสินค้าหรือบริการของคุณ เพื่อเข้าร่วมการสนทนาและแบ่งปันความรู้กับผู้อื่นในวงกลมเป้าหมายของคุณ ใส่แฮชแท็คที่เกี่ยวข้องกับสินค้า การใช้แฮชแท็กที่เกี่ยวข้องกับสินค้าของคุณจะช่วยให้ผู้คนที่สนใจสามารถค้นหาและเข้าถึงโพสต์ของคุณได้ง่ายขึ้น โพสในเวลาให้ถูกต้อง ลงสินค้าให้เยอะ ลูกค้าจะมีโอกาสเห็นมากกว่า ถ้าสินค้าแพง เลือกสินค้าที่มีแบรนด์ไปเลย เพราะมีความน่าเชื่อถือมากกว่า โพสกระตุ้นให้คนซื้ออยากได้ โพสรูปให้ไม่เหมือนคนอื่น ถ้าเอารูปมา ก็นำมาตกแต่งเพิ่มเติม โพสรูปสินค้าจริง โพสรูปรีวิว โพสมีพาดหัว ลด โปรโมชั่นพิเศษ ลิมิเตดเอดิชั่น โพสบ่อยๆ แต่ห้ามโพสรูปซ้ำ ขายในมาร์เก็ตเพลสเป็นหลัก ลงสินค้าให้เยอะ ตอบลูกค้าให้ไว …

Continue reading
ลำตัด

ลำตัด

ลำตัด เป็นการแสดงพื้นบ้านของภาคกลางอย่างหนึ่ง ประกอบไปด้วยผู้แสดงฝ่ายชาย และฝ่ายหญิงฝ่ายละประมาณสองถึงสามคน นิยมแสดงตั้งแต่หัวค่ำจนถึงค่อนรุ่ง ในลักษณะยิ่งดึกยิ่งสนุก ตอนหัวค่ำจะเล่นกลอนหักข้อรอ (เมื่อถึงคำหยาบจะหยุดหรือเว้น คำหยาบ) ตอนดึกจะเล่นกลอนเนื้อแดง (เมื่อถึงคำหยาบที่เกี่ยวกับอวัยวะเพศจะใช้คำตรง ๆ) การแต่งกายของผู้แสดง มักใส่เสื้อแบบไทยโบราณ มีลายดอกสีฉูดฉาด นุ่งโจงกระเบน ทำนองกลอนของลำตัดจะสัมผัสตัวสุดท้ายของวรรคที่สอง ร้องโต้ตอบกันด้วยไหวพริบใช้ถ้อยคำ ที่มีความหมายสองแง่สองง่าม และมีลูกคู่อีกสามสี่คนคอยร้องรับ ปัจจุบัน ลำตัดมีการแสดงเป็นอาชีพอยู่ตามจังหวัดต่างๆในภาคกลาง เช่น อ่างทอง สิงห์บุรี สุพรรณบุรี พระนครศรีอยุธยา ดนตรีประกอบการแสดง กลองรำมะนา ๒–๓ใบ และฉิ่ง

Continue reading
ขนมปังขิง

ขนมปังขิง

สิ่งที่ต้องเตรียม แป้งสาลีอเนกประสงค์ตรากบ 600 กรัม ซินนามอน 1 1/2 กรัม เบกกิ้งโซดาและขิงผง อย่างละ 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา เนยสดชนิด เค็ม 300 กรัม น้ำตาลทราย แดง 200 กรัม น้ำผึ้ง 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ตรากบกับซินนามอนเบกกิ้งโซดา ขิงผงและเกลือป่นเข้าด้วยกันเตรียมไว้ ตีผสมเนยชนิดเค็มกับน้ำตาลทรายแดงใส่ไข่ไก่ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้ตีผสมพอเข้ากัน พักแป้งไว้อย่างน้อย 30 …

Continue reading
การแสดงหุ่นไทย

การแสดงหุ่นไทย

สมัยอยุธยา หลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุด ที่กล่าวถึงการเล่นหุ่นในประเทศไทย คือ จดหมายเหตุของบาทหลวงตาชาร์ต ผู้เป็นราชทูตของพระเจ้าหลุยส์ที่ ๑๔ แห่งประเทศฝรั่งเศส ที่เดินทางมากรุงศรีอยุธยา เมื่อ พ.ศ. ๒๒๒๘ และจดหมายเหตุของลาลูแบร์ ผู้เป็นอัครราชทูตของพระเจ้าหลุยส์ที่ ๑๔ ซึ่งเดินทางมายังกรุงศรีอยุธยาเมื่อ พ.ศ. ๒๒๓๐ ตรงกับรัชสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช แห่งกรุงศรีอยุธยา (ครองราชย์ พ.ศ. ๒๑๙๙-๒๒๓๑) จดมายเหตุทั้ง ๒ ฉบับได้บันทึกถึงการเล่นหุ่น เอกสารดังกล่าวทำให้สันนิษฐานได้ว่า การแสดงหุ่นอาจเกิดก่อนสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช และได้มีการแสดงเรื่อยมา แต่จะเป็นรัชสมัยของพระมหากษัตริย์พระองค์ใดไม่มีหลักฐานยืนยัน หรือการแสดงหุ่นอาจเกิดขึ้นในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่สืบค้นได้ในเวลานี้ จึงจำเป็นต้องถือว่า ได้มีการแสดงหุ่นตั้งแต่ พ.ศ. …

Continue reading