อาหารเสริมทารก 6 เดือน

0
138
อาหารเสริมทารก 6 เดือน

อาหารเสริมทารก 6 เดือน

ซุปมักกะโรนี

เครื่องปรุง 
น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
มักกะโรนี 2 ช้อนโต๊ะ
หมูบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ยอดตำลึงอ่อน 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
1. ต้มมักกะโรนีด้วยน้ำเปล่าจนสุกนิ่ม ตักขึ้นใช้ช้อนบดหยาบๆ
2. สับยอดตำลึงอ่อนจนละเอียด
3. ใส่มักกะโรนี. หมู ลงในน้ำซุป ต้มต่อไปจนหมูและผักสุกนิ่ม ยกลง

ให้พลังงานประมาณ = 166 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 10 กรัม

ข้อเสนอแนะ
ถ้าต้องการให้รสชาติแปลกขึ้นจะเติมเกลือป่นลงไปเล็กน้อยก็ได้ ไม่ควรให้อาหารรสจัดแก่เด็ก อาจเพิ่มตับบด ลงไปในซุปได้ถ้าต้องการ

ซุปข้าวโพด

เครื่องปรุง
ข้าวโพด 1/2 ฝัก
นมสด 1/4 ถ้วยตวง
เนยละลาย 1 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่นเล็กน้อย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ข้าวโพดต้มสุกยีผ่านกระชอน
2. น้ำข้าวโพด นมสด เนยละลาย น้ำซุปไก่ และเกลือป่นผสมเข้าด้วยกัน นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ จนเดือด
3. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น ใส่ในหม้อซุปต้มต่อไปจนแป้งสุกใสยกลง

ให้พลังงานประมาณ = 180 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 8 แคลอรี่

ข้อเสนอแนะ
ซุปชนิดนี้สามารถดัดแปลงโดยใช้ผัก เช่น ถั่วลันเตา แทนข้าวโพดได้

ข้าวต้มไข่กับฟักเขียว

เครื่องปรุง
ข้าวสาร 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง
ฟักเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ต้มข้าวต้มพอสุก ใส่ฟักเขียวลงไปต้มต่อไปจนข้าวสุกเมล็ดบาน
2. โรยไข่ ให้เป็นเส้นสวยงาม ขณะที่ข้าวต้มเดือด ใส่เกลือพอไข่
สุกยกลง

ให้พลังงานประมาณ = 178 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 10 กรัม

ข้อเสนอแนะ
ข้าวต้มชนิดนี้สามารถดัดแปลงใส่ผักพวก หัว แครรอท ฟักทอง น้ำเต้า แทนฟักเขียวได้
ข้าวต้มจะเติมพวกน้ำซุปไก่ หรือน้ำกระดูกหมู ลงไปเพื่อ เป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้ดี

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.