อาหารเสริมทารก 6 เดือน

0
34
อาหารเสริมทารก 6 เดือน

อาหารเสริมทารก 6 เดือน

ซุปมักกะโรนี

เครื่องปรุง 
น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
มักกะโรนี 2 ช้อนโต๊ะ
หมูบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ยอดตำลึงอ่อน 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
1. ต้มมักกะโรนีด้วยน้ำเปล่าจนสุกนิ่ม ตักขึ้นใช้ช้อนบดหยาบๆ
2. สับยอดตำลึงอ่อนจนละเอียด
3. ใส่มักกะโรนี. หมู ลงในน้ำซุป ต้มต่อไปจนหมูและผักสุกนิ่ม ยกลง

ให้พลังงานประมาณ = 166 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 10 กรัม

ข้อเสนอแนะ
ถ้าต้องการให้รสชาติแปลกขึ้นจะเติมเกลือป่นลงไปเล็กน้อยก็ได้ ไม่ควรให้อาหารรสจัดแก่เด็ก อาจเพิ่มตับบด ลงไปในซุปได้ถ้าต้องการ

ซุปข้าวโพด

เครื่องปรุง
ข้าวโพด 1/2 ฝัก
นมสด 1/4 ถ้วยตวง
เนยละลาย 1 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่นเล็กน้อย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ข้าวโพดต้มสุกยีผ่านกระชอน
2. น้ำข้าวโพด นมสด เนยละลาย น้ำซุปไก่ และเกลือป่นผสมเข้าด้วยกัน นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ จนเดือด
3. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น ใส่ในหม้อซุปต้มต่อไปจนแป้งสุกใสยกลง

ให้พลังงานประมาณ = 180 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 8 แคลอรี่

ข้อเสนอแนะ
ซุปชนิดนี้สามารถดัดแปลงโดยใช้ผัก เช่น ถั่วลันเตา แทนข้าวโพดได้

ข้าวต้มไข่กับฟักเขียว

เครื่องปรุง
ข้าวสาร 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง
ฟักเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ต้มข้าวต้มพอสุก ใส่ฟักเขียวลงไปต้มต่อไปจนข้าวสุกเมล็ดบาน
2. โรยไข่ ให้เป็นเส้นสวยงาม ขณะที่ข้าวต้มเดือด ใส่เกลือพอไข่
สุกยกลง

ให้พลังงานประมาณ = 178 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 10 กรัม

ข้อเสนอแนะ
ข้าวต้มชนิดนี้สามารถดัดแปลงใส่ผักพวก หัว แครรอท ฟักทอง น้ำเต้า แทนฟักเขียวได้
ข้าวต้มจะเติมพวกน้ำซุปไก่ หรือน้ำกระดูกหมู ลงไปเพื่อ เป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้ดี

Leave a comment

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.