สูตรซอสพริก ทำเก็บไว้รับประทานเอง สดสะอาด ปลอดภัย

0
137
สูตรซอสพริก

สูตรซอสพริก

ส่วนผสม ซอสพริก

พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 กก.

พริกหยวกแดง 1/2 กก.

กระเทียมปอกแล้ว 1 ถ้วย

น้ำส้มสายชู 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

เกลือ 2 ช.ต

น้ำเปล่า 2 ถ้วย

วิธีทำ ซอสพริก

1. นำพริกทั้งสองชนิด และกระเทียม เติมน้ำสะอาด 2 ถ้วย ต้มจนเปื่อย

2. ยีเนื้อพริกและกระเทียมบนกระชอนลวดเพื่อนำเม็ดออก

3. ปรุงรสน้ำส้ม น้ำตาล เกลือลงในส่วนผสมข้อ 2

4. ต้มส่วนผสมให้เดือด และข้นพอสมควร แล้วกรอกใส่ขวดที่ทำความสะอาดแล้ว ปิดจุก

5. นึ่งในหม้อนึ่งนาน 30 นาที แล้วนำออกวางไว้ให้เย็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.