มันฝรั่งทอดแผ่นบางกรอบ ที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า ชิฟ (Chips) เป็นของทานเล่น หรือ เป็นกับแกล้มก็ได้ ใครๆ ก็ชอบรับประทาน มันฝรั่งทอด นี้มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ แค่มีเทคนิคในการทำนิดหน่อย หากใครอยากลองทำรับประทานเอง ให้ลองทำตามสูตรนี้ดูค่ะ เรามีวิธีการทอดมันฝรั่ง ให้กรอบ อร่อย และได้ความสดใหม่ ดีกว่าเราซื้อแบบสำเร็จรูปมาแน่นอนค่ะ ส่วนผสม มันฝรั่ง 2-3 ก.ก. น้ำมันพืช / น้ำมันหมู 1 1/2 ก.ก. เกลือป่น พอควร (ใช้เกลือไทยธรรมดา) วิธีทํา ปอกมันแช่น้ำไว้ให้แข็ง นำใสลงบนเครื่องไสมัน …
Continue reading