Thanaki

[Thanaki]

เฟรนช์ฟรายส์ราดชีส

ส่วนผสม:

เฟรนช์ฟรายส์สำเร็จรูป 1 ถุง
ชีส 1/2 ถ้วย
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ:

ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลาง
ใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนกรอบ
พักเฟรนช์ฟรายส์ให้สะเด็ดน้ำมัน
ใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงในชามผสม
ราดเนยละลาย ชีส และพริกไทยลงไป
นำเข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที หรือจนชีสละลาย
เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์ราดชีสทันที

[Thanaki]

เนื้อบาร์บีคิว

ส่วนผสม:

เนื้อวัวสันนอก 1 กิโลกรัม
ซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ:

หมักเนื้อวัวสันนอกกับซอสบาร์บีคิว เกลือ พริกไทยเป็นเวลา 30 นาที
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลาง
ใส่เนื้อวัวที่หมักไว้ลงไปย่างจนสุกตามระดับความสุกที่ต้องการ
พักเนื้อวัวให้สะเด็ดน้ำมันก่อนเสิร์ฟ

[Thanaki]

ปลาทับทิมเผา

ส่วนผสม:

ปลาทับทิม 1 ตัว
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
วิธีทำ:

ล้างปลาทับทิมให้สะอาด
หมักปลาทับทิมกับเกลือ พริกไทย และน้ำมันพืชเป็นเวลา 15 นาที
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลาง
ใส่ปลาทับทิมที่หมักไว้ลงไปทอดจนหนังกรอบ
ปิดฝากระทะและลดไฟลงต่ำ
ทอดปลาทับทิมเป็นเวลา 15 นาที หรือจนปลาสุก
พักปลาทับทิมให้สะเด็ดน้ำมันก่อนเสิร์ฟ

[Thanaki]

หมูกรอบ

ส่วนผสม:

• หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

วิธีทำ:

1. หมักหมูสามชั้นกับเกลือ พริกไทย และน้ำตาลทรายเป็นเวลา 30 นาที
2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลาง
3. ใส่หมูสามชั้นที่หมักไว้ลงไปทอดจนหนังกรอบ
4. ปิดฝากระทะและลดไฟลงต่ำ
5. ทอดหมูสามชั้นเป็นเวลา 30 นาที หรือจนหมูสุกนุ่ม
6. พักหมูสามชั้นให้สะเด็ดน้ำมันก่อนเสิร์ฟ

[Thanaki]

พี่ม้าตอบ : การทาตา 2 สีไม่ยากหรอกค่ะ สีแรกควรเป็นสีที่เข้ากับโทนของเสื้อผ้า อย่างใส่ชุดชมพูก็ควรทาตาสีชมพู ใส่ชุดสีส้มก็สีส้มอ่อน หรือถ้าไม่ทาตามสีเนื้อผ้าก็ทาสีเนื้อ หรือน้ำตาลอ่อน เพราะเป็นสีที่เข้าได้กับเสื้อผ้าทุกสี การทา ทาให้ทั่วเปลือกตาด้านบน และใต้ตา เพื่อให้สีสมดุลย์ทั้งบนและล่าง แล้วจึงใชสีเข้มทาบริเวณหางตา คุณจะทาสีอะไรเป้นสีแรกก็ตาม ใช้สีน้ำตาลเข้มบริเวณหางตาได้ หรือถ้าทาโทนฟ้าอ่อนก่อน ก็ใช้สีเทาหรือน้ำเงินเข้มทาเป็นสีที่ 2 ได้ แต่ข้อ สำคัญต้องเกลี่ย 2 สีให้กลืนกัน การทาในลักษณะนี้จะทำให้ตาดูลึก เหมาะสำหรับคนที่มีเนื้อตาหนา

[ผู้เขียน]

ข้อความ