หมูสามรส

0
72
  • หมูติดมัน 3 ขีด
  • พริกขี้หนู
  • ขิงซอย 1 ถ้วย
  • รากผักชี 2 ต้น
  • ถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 2 ลูก
  • น้ำปลา, น้ำตาล

หมูติดมันให้นำมาย่างไฟให้สุกหรือรวนให้สุกก็ได้ จากนั้นวางพักไว้ โขลกพริกขี้หนู ขิงซอย รากผักชี ถั่วเข้าด้วยกัน โขลกจนส่วนผสมละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล มะนาว ให้ออกรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ราดบนหมูที่เตรียมไว้ให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ

Leave a comment

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.