สูตรน้ำพริกแกงส้ม ตำเองได้ไม่ต้องซื้อ

0
38
สูตรน้ำพริกแกงส้ม

สูตรน้ำพริกแกงส้ม

น้ำพริกแกงส้มพริกสด

ส่วนผสม

พริกเหลือง 50 กรัม

หอมแดง 50 กรัม

ข่า 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

ลักษณะที่ดี  ค่อนข้างละเอียด สีเหลืองของพริกหอมแบบเผ็ด

น้ำพริกแกงส้มพริกแห้ง

ส่วนผสม

พริกแห้ง 15 กรัม

หอมแดง 50 กรัม

ข่า 7 ช้อนชา

เกลือป่น 1 ช้อนชา

กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

ลักษณะที่ดี เนื้อละเอียดสีแดงออกส้ม ค่อนข้างแฉะ กลิ่นหอม ถ้าชอบกระชายให้ใส่กระชายลงไปด้วย 1 ช้อนชา

Leave a comment

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.