ตีนเป็ดผัดเห็ดหอม

0
247

ตีนเป็ดผัดเห็ดหอม

  • ตีนเป็ดที่ถอดกระดูกแล้ว
  • เห็ดหอมแห้ง น้ำมันหอย
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำซุป
  • แป้งมัน
  • ต้นหอม

นำตีนเป็ดที่เตรียมไว้มาตัดครึ่ง นำเห็ดหอมไปต้ม จากนั้นจึงนำเห็ดหอมไปผัดพร้อมน้ำมันหอย ตามด้วยซอสปรุงรส ค่อย ๆ เติมน้ำซุปลงไป แล้วใส่ตีนเป็ดลงไปผัด ใส่แป้งมันละลายน้ำลงไปนิดหน่อย ตามด้วยต้นหอมหั่นเป็นท่อน ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนน้ำขลุกขลิก เป็นอันเสร็จ

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.