ข้าวหนุกงา

ข้าวหนุกงา วิธีทำง่ายกว่าที่คุณคิด

ข้าวหนุกงา คือ ข้าวคลุกงา

เครื่องปรุงเพียงสามอย่างคือ

1. ข้าวเหนียวนึ่งร้อน ๆ ประมาณครึ่งกิโลกรัม
2. งาม่อน (งาชนิดเม็ดกลม)
3. เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำข้าวหนุกงา คือ

โขลกงากับเกลือให้พอเหมาะและเข้ากัน จากนั้นตักเอาข้าวเหนียวที่นึ่งสุกใหม่ ๆ ลงตำคลุกเคล้าพอให้เข้ากันดี หรือบ้างก็คดข้าวร้อน ๆ นั้นออกใส่ชาม โรยงาที่โขลกไว้แล้วให้กระจายทั่วข้าว งาจะเกาะบนข้าวเหนียวได้ดีขณะที่ข้าวยังร้อนอยู่

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.