กล้วยบวชชี

กล้วยบวชชี วิธีทำง่ายๆ ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมาก

กล้วยบวชชี

ส่วนผสม

กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี

1

ถ้วย

กะทิส่วนหัว

1

ถ้วย

ส่วนหางกะทิ

1/2

ถ้วย

น้ำตาลทราย

1

ฟอง

เกลือ

1

ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกกล้วย ผ่าครึ่งลูก แล้วจึงตัดครึ่ง
  2. ใส่กะทิลงในหม้อตั้งไฟพอเดือด ใส่กล้วยตั้งไฟต่อ ใช้ไฟกลางพอกล้วยสุก ใส่น้ำตาลและเกลือพอน้ำตาลละลายและร้อนทั่ว
  3. ใส่หัวกะทิยกลง

เคล็ดลับ : ใช้กล้วยที่ยังไม่สุกเต็มที่ เนื้อจะแข็งๆ หน่อย จะอร่อยกว่า ไม่เละ

 

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.