แหนมเนือง

สูตรแหนมเนือง อาหารเวียดนามยอดฮิต

สูตรแหนมเนือง ส่วนประกอบ ต่อหมูสับ 1 ก.ก. (ใช้หมู 3 ชั้น) ส่วนผสมหมักหมู 1. กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 2. เกลือ 1/2 ช้อนชา 3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4. หัวกะทิ 2 ช.ต. 5. นมข้น 2 ช.ต. 6. เหล้าจีน (หรือไวน์ขาว หรือวิสกี้) …

Continue reading

ร้านเฝอ by ตำมั่ว ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต

มาเที่ยวห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ช่วงนี้จะเห็นว่า มีร้านใหม่ๆ เปิดกันเต็มไปหมดนะครับ เพราะตัวห้างเขาขยับขยายพื้นที่ ทั้งในส่วนด้านหน้า Zpell และด้านติดกับห้างโรบินสัน ก็ขยายกว้างขวางมากกว่าเดิมมากมาย มีทั้งร้านใหม่ และร้านเก่า หลายร้านก็มีร้านดั้งเดิมในห้างฟิวเจอร์อยู่แล้วแต่เปิดสาขาเพิ่มก็มี มีทางเลือกให้ผู้บริโภคมากขึ้นก็ดีครับ สำหรับร้านนี้ก็อยู่บริเวณชั้นใต้ดิน คือ ร้าน เฝอ by ตำมั่วครับ สำหรับร้านบริเวณนี้ จะมีหลายร้าน ติดกับส่วนที่ให้ซื้อขนม – อาหาร กลับบ้านกัน ช่วงที่ไปทานนี่มีลดราคาสำหรับร้านเปิดใหม่ เมนูมีให้เลือกไม่มากนัก เพราะเป็นร้านเล็กๆ แต่หลักๆ ก็มีอาหารครบตามมาตรฐานของอาหารเวียดนามครับ มาดูกันเลย ว่าเราได้สั่งอะไรมาชิมกันบ้าง เสิร์ฟผักมาให้ก่อนเลย ปริมาณไม่เยอะนะครับ …

Continue reading