ถึงแม้จะมีสารพัดสูตรรักษาโรคโลหิตจางมาแล้วมากมาย แต่หนึ่งสูตรที่เชื่อถือได้ก็คือ “เห็ด” นี่ล่ะ! ไม่เพียงนำมาปรุงอาหารได้สารพัด แต่ยังเป็นสมุนไพรรักษาโรคโลหิตจางอย่างได้ผลอีกด้วย ใครที่รู้ตัวว่าเป็นโรคนี้ ต้องเริ่มรับประทานอาหารจานเห็ดซะดีๆ นอกจากเห็ดแล้ว เรามาดูกันว่า คนเป็นโรคโลหิตจาง ควรทานอาหารประเภทใด บำรุงเลือดด้วยการกินธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กนั้นจำเป็นต่อสุขภาพของคุณอย่างมาก เพราะถ้าเมื่อใดก็ตาม ที่คุณปล่อยให้ร่างกายสารอาหารสำคัญตัวนี้ ร่างกายก็จะไม่สามารถสร้างเซลล์เม็ดเลือดได้พอเพียง ดังนั้นคุณควรจัดเมนูอาหารที่มีธาตุเหล็กในแต่ละมื้อแต่ละวันอย่างสม่ำเสมอ อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กก็คือตับสัตว์ เครื่องในไก่ แครอท ฟักทอง มันฝรั่ง ถั่วเหลือง มะเขือเทศ กะหล่ำปลี บรอคเคอรี่ การขาดธาตุเหล็ก เป็นสาเหตุของโรคโลหิตจาง โรคซึมเศร้า โรคเฉื่อยชา ปากเป็นแผล และนิ้วแข็ง ดังนั้น.. จึงควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก …
Continue reading