หลนกะปิทรงเครื่อง

สูตรหลนกะปิทรงเครื่อง มะพร้าว 500 กรัม ปลากรอบแกะเอาแต่เนื้อ 1/ 2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดงเหลือง 3 เม็ด น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/ 2 ช้อนชา เครื่องน้ำพริก กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งแกะเม็ดออกแช่น้ำไว้ 4 – 5 เม็ด ตะไคร้หั่นฝอย 2 ช้อนชา ข่าหั่นฝอย 1 ช้อนชา กระชายหั่นฝอย 1/ …