สูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทย เครื่องปรุง หมูทอดกระเทียม – หมูสันนอก – แป้งมัน – ซีอิ๊วขาว – น้ำมันพืช – กระเทียม – พริกไทยสด – รากผักชี – คื่นฉ่ายหั่นละเอียด – เกลือ – เนยจืด – พริกไทย – กระเทียมเจียวไม่ต้องเอาเปลือกออก(สำหรับโรยหน้า) วิธีทำ หมูทอดกระเทียม 1. นำหมูสันนอกหั่นชิ้นหนาพอควรแล้วนำไปทุบให้ชิ้นหมูเสมอกัน 2. โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีให้ละเอียด …
Continue reading