แซนวิชสลัด

สูตรทำแซนวิชสลัดแบบง่ายๆ

แซนด์วิสสลัด เครื่องปรุง ไก่ เป็ด หมูแฮม ปลา ปู กุ้ง สิ่งดังกล่าวที่อบแล้ว หรือทำให้สุกแล้วอย่างหนึ่งอย่างใด จำนวน 2 ถ้วย ใส่เกลือนิดหน่อย ผักกาดสลัด 1 ขีด แตงกวา 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นบาง ๆ 2 ถ้วย ขนมปังอย่างดี 2 เเถวใหญ่ๆ น้ำสลัดมายองเนชพอควร วิธีทำ ผสมเครื่องที่ต้องการ (เนื้อสัตว์ชนิดใดชนิดหนึ่ง) แตงกวาหั่นเล็กๆ ใช้แต่เนื้อ ๆ ผสมลงในเนื้อ …

Continue reading

แซนวิชไส้ตับไก่บด

แซนวิชไส้ตับไก่บด เครื่องปรุง การทําตับบด มันหมูชนิดแข็ง ½ ก.ก. ตับไก่ ½ ก.ก. เกลือป่น 1-2 ช.ช. พริกไทย 1 ช.ช. ดอกจันทร์คั่วป่น 1 – 1½ ช.ช. ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้แต่ไข่ขาว) ขนมปังป่นประมาณ 1 ช.ช. นมสด 2 – 3 ช.ต. หรือมากกว่าก็ได้ วิธีทำ มันหมูต้มให้สุก …

Continue reading