แกงเขียวหวานเป็ดย่างสามรส เครื่องปรุง พริกชี้ฟ้าสีเขียว 20 เม็ด พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีเขียว 5 เม็ด พริกขี้หนูสวนสีเขียว 5 เม็ด หอมแดงซอย 5 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 6 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้หั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ ข่าหั่นฝอย 1 ช้อนชา ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1/2 ช้อนชา เมล็ดผักชีคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา …
Continue readingTag: สูตรแกงเขียวหวาน
สูตรแกงเขียวหวานไก่ วิธีทำง่ายๆ เมนูดังทั้งไทยและต่างประเทศ
แกงเขียวหวานไก่ สูตรแกงเขียวหวานไก่ สูตรที่ 1 เนื้อไก่ 300 กรัม มะพร้าวขูด 250 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม มะเขือเปราะผ่าสี่ 50 กรัม ใบมะกรูด 3 – 5 ใบ น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาเด็ดเฉพาะใบ 1/ 2 ถ้วย น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ 1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก …
Continue reading