แกงส้มยอดมะพร้าวพริกสด

แกงส้มยอดมะพร้าวพริกสด เครื่องปรุง ยอดมะพร้าวหั่น 1 ถ้วย กุ้งชีแฮ้ปอกเปลือก 9 ตัว พริกเหลือง 2 เม็ด พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด หอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ กะปิดี 1 ช้อนชา น้ำปลาดี 2 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา วิธีทำ โขลกพริก หอม …

Continue reading
แกงส้มสายบัว

สูตรแกงส้มสายบัว

สูตรแกงส้มสายบัว เครื่องปรุง ดอกข้าวสาร 1 ถ้วย สายบัวปอกแล้วหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย กุ้งสดปอกเปลือก 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย ใบมะกรูด 3-4 ใบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกงส้ม 1/4 ถ้วย เครื่องปรุงน้ำพริกแกงส้ม พริกแห้ง 15 เม็ด หอมแดง 50 กรัม (5 หัว) …

Continue reading
สูตรน้ำพริกแกงส้ม

สูตรน้ำพริกแกงส้ม ตำเองได้ไม่ต้องซื้อ

สูตรน้ำพริกแกงส้ม น้ำพริกแกงส้มพริกสด ส่วนผสม พริกเหลือง 50 กรัม หอมแดง 50 กรัม ข่า 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ลักษณะที่ดี  ค่อนข้างละเอียด สีเหลืองของพริกหอมแบบเผ็ด น้ำพริกแกงส้มพริกแห้ง ส่วนผสม พริกแห้ง 15 กรัม หอมแดง 50 กรัม ข่า 7 ช้อนชา เกลือป่น …

Continue reading