สูตรแกงกะหรี่ไก่ ผงกะหรี่ ส่วนผสมเครื่องแกง ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง 3 – 7 เม็ด หอมแดงเผา 7 หัว กระเทียมเผา 20 กลีบ ขิงเผา 1 ช้อนชา ข่าหั่นละเอียด 1 ช้อนชา รากผักชีซอย 1 ช้อนชา ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา พริกไทย 5 เม็ด …
Continue readingTag: สูตรแกงกะหรี่ ผงกะหรี่
สูตรแกงกะหรี่ไก่แบบญี่ปุ่น ใช้ผงกะหรี่ทำ
สูตรแกงกะหรี่ไก่แบบญี่ปุ่น ส่วนผสม เนื้ออกไก่หรือสะโพกไก่ 400 กรัม แครอท 1/ 2 หัว มันฝรั่ง 1/ 2 หัว หอมใหญ่ 1 หัว มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด 1/ 2 หัว กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/ 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/ 2 ช้อนชา ซีอิ้วญี่ปุ่น 1/ 4 ถ้วย …
Continue reading