สูตรเนื้อย่าง – สตอรี่สยาม

สูตรเนื้อย่างญี่ปุ่น ยากินิคุ ส่วนผสม เนื้อย่างยากินิคุ เนื้อสันใน 300 กรัม เหล้าหวานมิริน 2 ช้อนโต๊ะ ซอสคิโคมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา วิธีทำ เนื้อย่างยากินิคุ แล่เนื้อเป็นชิ้นบางๆ 3 ชิ้น หมักกับมิริน ซอสคิโคมัน และน้ำตาลทราย 20 นาที จากนั้นอุ่นภาชนะทำูเกรียมขนาดเล็กในเตาไมโครเวฟใช้ High (ุ600-700 วัตต์) 7 นาที เอาเนื้อที่หมักได้ที่ลงนาบสักครู่ แล้วใส่จานเสิร์ฟได้ทันที ระหว่างนี้อาจพรมด้วยน้ำหมักที่เหลือ …