พะแนงเครื่องต้น เครื่องปรุง อกไก่ 4 อก (ประมาณ 1/2 กิโลกรัม) มะพร้าวขูด 1/2 กิโลกรัม ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย น้ำพริกแกง พริกแห้ง 10 เม็ด หอมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ ข่า 1 ช้อนชา ผิวมะกรูด 1/2 ช้อนชา ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา …
Continue reading