ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้งสด

สูตรก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้งสด

สูตรก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้งสด เครื่องปรุง ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์แช่น้ำพอนุ่ม 1 ถ้วยตวง เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ 1/4 ถ้วยตวง กุ้งปอกเปลือกผ่าหลังเอาไส้ออก 1/4 ถ้วยตวง เต้าหู้เหลืองหั่นเล็ก ๆ ยาว ๆ 1 ช้อนโต๊ะ หัวผักกาดเค็มสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหมู 1/4 ถ้วยตวง ไข่เป็ด 2 …

Continue reading
สูตรผัดไทยกุ้งสด

สูตรผัดไทยกุ้งสด เมนูยอดนิยมทั้งไทยและเทศ

สูตรผัดไทยกุ้งสด เส้นจันท์ 1 กิโลกรัม กุ้งกุลาดำตัวกลาง 200 กรัม กุ้งแห้ง 100 กรัม เต้าหู้เหลืองแข็งหั่นชิ้นเล็กๆ 1 แผ่น หัวไชโป๊วสับ 100 กรัม พริกป่น 50 กรัม ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบๆ 100 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ถั่วงอก 1/2 กิโลกรัม กุยช่ายหั่นเป็นท่อน 200 กรัม กระเทียมสับละเอียด 50 กรัม น้ำมะขามเปียก …

Continue reading