ลูกชิ้นปลาหมึกผัดฉ่า เครื่องปรุง ลูกชิ้นปลาหมึก 300 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 3-4 เม็ด พริกขี้หนูสวน 10-12 เม็ด กระเทียม 3-4 กลีบ พริกไทยสด 1 ถ้วยตวง ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันสำหรับผัด ซอสปรุงรส วิธีทำ 1.ทุบกระเทียม พริกชี้ฟ้าแดง พริกขี้หนู แล้วสับหยาบ ๆ 2.ใบกะเพราเด็ดเป็นใบ พริกไทยสดล้างน้ำให้สะอาดเตรียมไว้ 3.กระทะตั้งไฟใช้ไฟแรง …
Continue reading