ปลาสำลีเผา เครื่องปรุง ปลาสำลีขนาด 1 กิโลกรัม ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ทำความสะอาดปลาล้างด้วยน้ำเกลือ ใช้มะนาวถู (กันคาว) บั้งตัวปลา ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ ทาแม็กกี้ตามตัวปลาให้ทั่ว แล้วทาเนยตาม นำใบตองรองด้วยกระดาษฟอยล์ห่อตัวปลา ปิ้งไฟอ่อนๆ น้ำจิ้ม เครื่องปรุง พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด ข่า 1 แว่น น้ำปลา 1/3 ถ้วย กระเทียม 7 กลีบ …
Continue reading