ต้มข่าไก่บ้านเห็ดหอมสด เครื่องปรุง ไก่บ้าน 1/2 ตัว (ประมาณ 500 กรัม) ข่าอ่อน 1 ถ้วยตวง ตะไคร้หั่นเป็นท่อน 4-5 ต้น มะพร้าวขูดขาว 1/2 กิโลกรัม เห็ดหอมสด 1 ถ้วยตวง มะเขือเทศสีดา 10 ผล พริกขี้หนูสีแดง 15-20 เม็ด ผักชีสำหรับโรยหน้า มะนาว 3-4 ผล น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 3-4 …
Continue readingTag: สูตรต้มข่าไก่โบราณ
สูตรต้มข่าไก่โบราณ วิธีทำที่ไม่ยาก
สูตรต้มข่าไก่โบราณ เครื่องปรุง ต้มข่าไก่ เนื้อไก่ 300 กรัม กระทิคั้น 2 ถ้วย เห็ดฟาง 6 ดอก ข่าอ่อน 8-9 แว่น พริกสด 4-5 เม็ด ใบมะกรูด 6-7 ใบ ตะไคร้ 2 ต้น ผักชี 2 ต้น น้ำปลา 3 ช.ต. น้ำตาลทราย 1 ช.ต. น้ำมะนาว 3 …
Continue reading