สูตรซุปเห้ดข้น (Cream of Mushroom Soup) ส่วนผสม เห็ดสด 400 กรัม เนย 60 กรัม น้ำสต๊อกไก่ 4 ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ ครีม 1 ถ้วย แป้งสาลี 1/ 4 ถ้วย เกลือ และ พริกไทยป่น สำหรับปรุงรส วิธีทำ เริ่มจากการทำความสะอาดเห็ด เอาเศษดินที่ติดมาออกให้หมด แล้วล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำมาหั่นเป็นแว่นๆ …
Continue reading