ซี่โครงหมูตุ๋นลูกเดือยและรากบัว เครื่องปรุง กระดูกหมูส่วนซี่โครง 1/2 กิโลกรัม รากบัว 2 ท่อน ลูกเดือยต้มสุก 1/4 ถ้วยตวง พริกหอม (ชวงเจี่ย) 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 15-20 เม็ด กระเทียมโทน 4-5 หัว เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด เห็ดหอม 5-6 ดอก วิธีทำ 1.ล้างกระดูกหมู สับเป็นท่อนขนาดยาวประมาณ 2 …
Continue reading