สาระความรู้ ข่าวสาร บันเทิง
สูตรไส้หมูแดง ซาลาเปา หมูแดงหั่นสี่เหลี่ยม 300 กรัม น้ำมันงา 2 ช้อนชา น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ สีส้ม 1 ช้อนชา **ซอสหอยซินเจียน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ถ้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ …
Continue reading
สูตรซาลาเปา สูตรทำซาลาเปา การทำแป้ง แป้งสาลีชนิดเบา (ตราบัวแดง) 550 กรัม ยีสต์ 4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 130 กรัม ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 /2 ช้อนชา เนยขาว 50 กรัม น้ำ 240 กรัม SP 2 ช้อนชา ร่อนแป้งและผงฟู รวมกัน เติมยีสต์ เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ ละลายน้ำตาลทราย …
Continue reading