สูตรขาหมูพะโล้ ขาหมู 1 ขา (เลือกใช้ขาหน้า จะมีความนุ่มและมีเนื้อมากกว่าขาหลัง) กระเทียมบุบ 1 – 2 หัว รากผักชี 10 ราก พริกไทยเม็ด 10 – 15 เม็ด ข่า ยาว 3 นิ้วบุบพอแตก 1 แง่ง โป้ยกั๊กเผาไฟพอหอม 1 ดอก อบเชยยาว 2-3 นิ้วเผาไฟพอหอม 1 แท่ง กระเทียมดอง 3 …
Continue reading