ส – สตอรี่สยาม

กะหล่ำปลีราดซอส เครื่องปรุง เนื้อสันในบดละเอียด 300 กรัม หัวหอมใหญ่หั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา กะหล่ำปลีกาบใหญ่ ๆ 5 กาบ น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด แล้วตัดก้านตรงแข็ง ๆ ออกบ้าง นำไปนึ่งในลังถึงให้พอตายนึ่ง พักไว้ให้เย็นผสมเนื้อบด หัวหอมใหญ่หั่นละเอียดพริกไทยป่น เกลือป่น และไข่เคล้าให้เข้ากันแล้วตักเนื้อที่ผสม …