วิธี ทํา สังขยา สี ส้ม

สังขยา เป็นขนมไทยโบราณ ที่นิยมรับประทานกันมาเป็นเวลานานแล้วนะคะ เป็นขนมที่มีคุณค่าทางสารอาหารมาก มีรสชาติอร่อย หวานมัน ส่วนผสมในการทำไม่ได้มีมากเลยค่ะ แต่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการจัดเตรียมสักหน่อย ในสมัยนี้สังขยา มีการดัดแปลง เพิ่มเติม ส่วนประกอบอื่นๆ ลงไป ก็เป็นความหลากหลายในวิวัฒนาการของอาหารนะคะ แต่สูตรนี้เราขอนำเสนอ วิธีทำสังขยาไข่ สูตรโบราณ ไม่ใส่แป้ง มานำเสนอค่ะ สังขยา สูตรโบราณ ส่วนผสม กะทิ 3 ถ้วย (มะพร้าวขูด 1 กก. คั้นด้วยน้ำ 2 ถ้วย) น้ำตาลตะโหนด 1 1/2 ถ้วย …