วิธีทํา ผัดโหงวก๊วย

ผัดโหงวก๊วยในรังเผือก ส่วนผสมอื่น เม็ดแปะก๊วยเชื่อม 50 กรัม เม็ดเกาลัดสุก 50 กรัม พุทราจีนเชื่อม 30 กรัม แห้วเชื่อมกระป๋องหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 30 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 20 กรัม เห็ดหอมลวกสุกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 20 กรัม เห็ดฟางลวกสุกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 20 กรัม พริกแห้งทอด (นั่นเป็นชิ้นๆ) ประมาณ 4-5 เม็ด ใบขึ้นฉ่ายทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช.ต. น้ำตาลทราย …