ไข่น้ำทรงเครื่อง เครื่องปรุง ไข่ไก่ (ไว้ทำไข่เจียว) 1 ฟอง หอมใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นๆ) 1/2 หัว ผักกาดขาว (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) 5-6 ใบ หมูสับ 1 ขีดขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อนสั้นๆ) 1 ต้น น้ำซุป 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนชา ตั้งฉ่าย หนึ่งหยิบมือ กระเทียมเจียว ผักชี ต้นหอม และพริกไทยป่น …
Continue reading