วิธีทำแตงกวาดอง แตงกวาดองแบบเปรี้ยว แตงกวา 24 ผล หัวหอมใหญ่ 4 ถ้วย เกลือ 1 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย พริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดแห้ง(ต้น) 112.50 กรัม น้ำส้มไซเดอร์ (Cider Vinegar) 6 ถ้วย เริ่มจาก ล้างแตงกวาให้สะอาด ฝานหัวและท้ายทิ้ง แล้วล้างเอายางออกอีกที จากนั้นหั่นเป็นแท่ง ๆ ให้ใหญ่กว่าขนาดของเฟรนช์ฟรายด์สัก 2 เท่า แล้วเราก็จัดการปอกหัวหอม …
Continue reading