สูตรหมูมะนาว

สูตรหมูมะนาว นุ่มๆ คะน้ากรอบ

สูตรหมูมะนาว นุ่มๆ คะน้ากรอบ เครื่องปรุง หมูสันใน 1/2 กิโลกรัม กระเทียมโทนปอกแล้ว 15-20 หัว พริกขี้หนูสวน 7-10 เม็ด (ถ้าเลือกใช้เม็ดสีแดงจะสวย) ต้นผักชีหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นคะน้าปอกเปลือก รับประทานเป็นเครื่องเคียง เครื่องหมักหมู พริกไทย 1 ช้อนชา กระเทียมหั่น 1 ช้อนชา รากผักชีหั่น 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว วิธีทำ 1. ล้างหมูให้สะอาดแล่เป็นชิ้นอย่าให้บางนัก ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบเบา ๆ …

Continue reading