สูตรปอเปี๊ยะทอด ส่วนผสม ปอเปี๊ยะทอด วุ้นเส้น 25 กรัม เต้าหูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง กะหล่ําปลีหั่นฝอย 100 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ถั่วงอก (เด็ดหางออก) 50 กรัม พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แป้งปอเปี้ยะแผ่นเล็ก (ห่อไว้อย่าให้ถูกลม) 300 กรัม น้ํามันพืช (สําหรับทอด) …
Continue reading