ขนมครก

ขนมครก สูตรโบราณ

ขนมครก ส่วนผสม ข้าวสาร 1 ถ้วย ข้าวสุก 4 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูดขาว 3/4 ถ้วย เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำร้อน 3 ถ้วย   ส่วนผสมหน้ากะทิ หัวกะทิ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา   วิธีทำ นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน ชงด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ให้เย็นโม่ให้ละเอียด ทำน้ำกะทิ ผสมส่วนผสมทั้ง …

Continue reading