สูตรแหนมเนือง ส่วนประกอบ ต่อหมูสับ 1 ก.ก. (ใช้หมู 3 ชั้น) ส่วนผสมหมักหมู 1. กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 2. เกลือ 1/2 ช้อนชา 3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4. หัวกะทิ 2 ช.ต. 5. นมข้น 2 ช.ต. 6. เหล้าจีน (หรือไวน์ขาว หรือวิสกี้) …
Continue reading