ปลาหมึกยัดไส้ย่าง

ปลาหมึกสอดไส้ย่าง เครื่องปรุง ปลาหมึกกล้วยขนาดกลาง 5 ตัว กุ้งสับ หมูสับอย่างละ 1/4 ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว น้ำปลา อย่างละ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น น้ำตาลทรายอย่างละ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1.หมักหมูสับ กุ้งสับ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เคล้าให้เข้ากัน 2.ล้างปลาหมึกให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ 3.เอาเครื่อง (ข้อ 1) ยัดไส้ใส่ปลาหมึก แล้วเอาหัวปลาหมึกสอดกลับเข้าไปคืน อาจใช้ไม้กลัดช่วยติดเพี่อจะได้ไม่หลุด 4.เอาปลาหมึกขึ้นย่างบนเตาถ่าน …