คะน้าน้ํามันหอย ทําไง

สูตรคะน้าน้ำมันหอย เครื่องปรุง ต้นคะน้าปอกเปลือกเอาแต่ไส้ใน 7-10 ต้น น้ำมันหอย 1/4 ถ้วยตวง น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา กระเทียม น้ำมัน วิธีทำ 1.คะน้าใช้แต่ต้นปอกเอาแต่แกนหั่นตามต้นบาง ๆ นำไปลวกในน้ำเดือดจัดใช้ไฟแรงตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นจัดทิ้งไว้สักพักตักขึ้นจากน้ำ 2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อยใช้ไฟแรงใส่น้ำมันหอยน้ำซุป 2-3 ช้อนโต๊ะ ที่เหลือผสมแป้งข้าวโพดลงไปปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล …