สูตรข้าวหน้าหมูทอด เครื่องปรุงสำหรับหมูทอด เนื้อหมูสันนอก 1 ชิ้น เกลือป่น 1/ 4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/ 2 ช้อน แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง เกล็ดขนมปัง 1/ 2 ถ้วย วิธีทำหมูทอด ล้างหมู ซับน้ำให้แห้ง เคล้าเกลือ พริกไทยให้ทั่ว หมักไว้สักครู่ จึงนำไปคลุกกับแป้งสาลี ไข่ และเกล็ดขนมปับ นำไปทอดในน้ำมัน จนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน …
Continue reading