ข้าวพระรามลงสรง – สตอรี่สยาม

พระรามลงสรง เป็นอาหารที่มีหน้าตาคล้าย ๆ เนื้อลวกราดน้ำพริกแกงเคี่ยวกับกะทิ แล้วรับประทานกับผักบุ้งจีนลวก ซึ่งตามตำรับเดิมนี่เขาจะใช้แต่เนื้อวัวเท่านั้น มาสมัยนี้มีหลายคนเลิกทานเนื้อวัว พระรามลงสรงก็เลยต้องแปลงโฉมจากเนื้อวัว กลายเป็นเนื้อหมูบ้าง เนื้อไก่บ้าง แม้แต่ตับหมูก็มี และอาจจะเปลี่ยนจากผักบุ้งจีนมาใช้ผักบุ้งไทยซอยเป็นฝอย ๆ แทนก็ได้เหมือนกัน เนื้อวัว 1 /2 กิโลกรัม ผักบุ้งจีน 1 กิโลกรัม เครื่องปรุงน้ำพริก พริกแห้ง 8 เม็ด หอม 5 หัว กระเทียม 8 กลีบ ข่า 3 แว่น ตะไคร้ซอย …