สูตรกุ้งพันอ้อย ส่วนผสม 1.หาอ้อยเป็นท่อนๆ ผ่าประมาณ 1 ตร.ซม. (ไม่ใช้ตรงที่เป็นข้อ) ผ่าอย่าให้บางไปให้เหมือนขาไก่นั่นแหละ 2.ใช้เนื้อกุ้งสับ 1/2 ก.ก 3.หมูติดมันบด 1/2 ก.ก. (อันนี้ไม่ต้องเป็นหมู 3 ชั้นแล้ว) 4. ผสมเนื้อกุ้งกับหมูติดมันบด กับส่วนผสมตามด้านล่างนี้นวดให้เข้ากัน กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 2 ช.ต. นมข้น …
Continue reading