กินธัญพืชตอนเช้า ดีอย่างไร สำหรับใครก็ตามที่ชอบอัดกาแฟแก้วเดียว ตามด้วยขนมปังขาว หรือพวกอาหาร breakfast ที่มีทั้งเนื้อ นม ไข่ น่าจะหันมาสนใจข้อมูลต่อไปนี้บ้างนะคะ นี่เป็นผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาวาร์ด ในอเมริกา ซึ่งระบุว่า ผู้ที่กินธัญพืช หรือ อาหารที่ไม่ฟอกขาว เช่น โอ๊คมีล เป็นอาหารเช้า แทนขนมปังสีขาว จะมีอายุยืน และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจวาย หรือเส้นเลือดตีบแตกในสมองด้วย โดยนักวิจัยได้ประเมินอัตราการเสียชีวิตของผู้ที่ทำงานในแวดวงการแพทย์มากกว่า 86,000 คน อายุเฉลี่ย 40 ปี ควบคู่ไปกับข้อมูลเกี่ยวกับการกินอาหารเช้า และการใช้ชีวิตประจำวันของคนกลุ่มนี้เป็นเวลา 5 ปีครึ่ง จากนั้นก็รวบรวมรายงานการเสียชีวิต 3,114 …
Continue reading