แกงดอกขี้เหล็ก หน้าแรก › ฟอรั่ม › สูตรอาหาร › แกงดอกขี้เหล็ก This topic is empty. กำลังดู 1 ข้อความ - 1 ผ่านทาง 1 (ของทั้งหมด 1) ผู้เขียน ข้อความ มิถุนายน 3, 2023 เวลา 1:45 am #7827 ThanakiKeymaster เครื่องปรุง ใบขี้เหล็ก หรือดอกก็ได้เป็นเนื้อ พริกแห้ง หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย เกลือ ถั่วเหลือง น้ำปลาถั่ว มะพร้าวและมี่กึน วิธีทำ เอาใบหรือดอกขี้เหล็กต้มให้หายขม แล้วเอาพริกแห้ง หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย เกลือ ถั่วเหลือง (เฉพาะ ถั่วเหลืองต้องต้มเสียก่อน) ใส่ครกโขลก พร้อมกับพริกให้ ละเอียด ขูดมะพร้าว คั้นกะทิเสียก่อนแล้วเอาใบหรือดอกขี้เหล็ก ที่ต้มไว้นั้นใส่ลง พร้อมมี่กึนที่ตัดเป็นชิ้นๆ เติมน้ำปลา ถั่วแล้วชิมดูรสตามชอบใจ ผู้เขียน ข้อความ กำลังดู 1 ข้อความ - 1 ผ่านทาง 1 (ของทั้งหมด 1) คุณต้องเข้าสู่ระบบเพื่อตอบกลับกระทู้นี้ เข้าสู่ระบบ ชื่อผู้ใช้: รหัสผ่าน: จำฉันไว้ในระบบ เข้าสู่ระบบ