Category: อาหาร

สินชัยโภชนา เป็นร้านข้าวต้มอาหารตามสั่ง ข้ามสะพานพระปิ่นเกล้า ไปเลี้ยวขวาสี่แยกที่ตัดกับถนนอรุณอัมรินทร์ พอเลี้ยวขวาก็ให้ชิดซ้ายหาที่จอดรถได้เลย ถ้าไปทำธุระแถวนั้นทีไร ก็ไปที่นี่เป็นร้านประจำเหมือนกันครับ ร้านอยู่ติดถนน มีลูกค้าเข้าตลอด น้ำจิ้มมาตรฐาน พริกน้ำปลา ซอสพริก น้ำจิ้มซีฟู๊ด เราสั่งเมนูอะไรมาบ้าง มาดูกันครับ ชามนี้เป็นเมนูดังของร้านครับ คือ ขาไก่ซุปเปอร์ แต่ส่วนตัวแล้วทานตีนไก่ไม่เป็น แต่ซดน้ำซุปรสชาติจัดจ้าน แซ่บดีครับ ผัดยอดฟักแม้ว เป็นจานผัดที่อร่อยตามมาตรฐาน ผัดผักบุ้งก็เช่นกันครับ หมูแผ่น จานนี้ก็เห็นหลายโต๊ะนิยมสั่งกันครับ หวาน นุ่ม พอให้ได้เคี้ยวมันส์ๆ สั่งเบิ้ลไปอีก ยำกระเพาะปลา มาแบบแซ่บๆ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย เครื่องเยอะ แต่กระเพาะปลาน้อย …

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำลึก เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวทะเล ที่มีรสชาติอร่อยจัดจ้าน อยู่ในหมู่บ้านธนินธร ดอนเมือง หรือซ.วิภาวดี 35 เข้าซอยมา มองทางด้านขวามือเอาไว้ ก็เจอแล้วครับ หาง่าย แถวนั้นก็จะมีหลายๆ ร้าน รถอาจจะจอดกันเยอะสักหน่อย แต่ก็พอจะหาที่จอดได้ง่ายนะครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำลึกเปิด 10 โมงเช้า ถึงเวลาประมาณ บ่ายสาม หยุดทุกวันจันทร์ครับ สั่งเครื่องดื่มเป็นเก๊กฮวยมาดับความร้อนแรงของก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวที่นี่จะมีหลายสูตรด้วยกัน ชามแรกนี้คือ สูตร 1 เส้นหมี่ต้มยำน้ำลึกครับ เป็นต้มยำน้ำใส ใส่ ปลา กุ้ง หมึก ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นกุ้ง ใส่ถั่วคั่ว …

ซานตาเฟ่ ก็เป็นร้านเสต็กที่เปิดในห้างสรรพสินค้าแทบทุกที่นะครับ หาทานข้าว ราคาโอเค คราวนี้สั่งอะไรบ้างมาดูกันครับ จานแรกเป็นเสต็กไก่ ก็เฉยๆ ครับ ไม่มีอะไรโดดเด่น ขนมปังทาเนยก็ธรรมดา เมนูนี้เพิ่งเคยสั่งมาเป็นครั้งแรกครับ จานต่อมา สลัดทูน่าครับ น้ำสลัดใสอมเปรี้ยวอมหวานดี ทูน่าก็ให้มาเป็นก้อนเยอะมากๆ สะใจ แต่ว่าผักที่นำมาทำไม่หลากหลาย มีแค่กะหล่ำ หอมใหญ่ มะเขือเทศสีดา แครอท ถ้ามีผักสลัดแบบอื่นๆ เพิ่มอีก จะดีมากๆ ครับ สปาเก็ตตี้เบค่อนและเห็ด เมนูนี้เป็นเมนูโปรดที่สั่งบ่อยๆ ครับ ร้านนี้ทำซอสครีมได้ลงตัวดี หอมมัน แต่ส่วนตัวจะชอบเบค่อนแบบกรอบมากกว่าหน่อย จานนี้ก็อร่อยดีเหมือนเดิมครับ ใครชอบทานสปาเก็ตตี้ซอสครีมขาวอย่างนี้ ก็ลองสั่งดูนะครับ

แอดมินเป็นคนชอบทานเครปเค้กครับ ด้วยชอบรสชาติจืดๆ มันๆ ของเครปเค้ก ตัดกับซอสสตรอเบอรี่เปรี้ยวๆ สองชิ้น เอาน้ำแข็งแห้งมาใส่ไว้ให้ตรงกลางด้วย เตรียมตัวหม่ำ หม่ำละคร้าบ สำหรับเครปเค้ก เช เรกามิเย่ร์ ก็โอเคนะครับ แต่ส่วนตัวชอบของร้าน Amor มากกว่า และราคาของ เช เรกามิเย่ร์ก็สูงกว่าครับ

เจคิว ปูม้าหนึ่ง เป็นเมนูเดลิเวอรี่อาหารทะเลที่ประสบความสำเร็จมากทีเดียว กับการทำตลาดทางอินเตอร์เน็ตนะครับ เพราะจากที่ได้ติดตามมา สามารถขยายสาขาได้อย่างรวดเร็ว มีการตอบกลับที่ค่อนข้างจะมืออาชีพ มีเมนูใหม่ๆ ที่เพิ่มขึ้นด้วย เนื้อปูแกะ มาเป็นกล่อง เท่าที่ดูปูแกะก็จะเป็นปูที่มีไซส์เล็กลงมาหน่อย เล็กกว่าปูที่ขายเป็นตัวนะครับ เป็นเนื้อปูที่แกะมาจากทุกส่วน มีไข่ปูมาด้วย แกะมาให้ทานเรียบร้อยสะดวกดี อีกเมนุเป็น หมึกแดดเดียว หมึกชิ้นหนาหนึบ สดดีมากครับ หอมเลย ข้าวผัดปู สั่งมาลองสักหน่อยครับ ว่าร้านนี้รสชาติจะเป็นไง ก็อร่อยถูกใจดีนะครับ แต่ปริมาณปูไม่ได้มากนัก ผัดมาแห้งๆ ตามภาพครับ มีแซมด้วยแครอทและหัวหอม มีต้นหอม มะนาว น้ำปลามาพร้อม และสุดท้ายก็คือ ปูม้านึ่ง ปูม้าของที่นี่จะคัดมาตัวใหญ๋ดีครับ …

ร้านที่เราจะพาไปทานกันวันนี้ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาชื่อ “อู๋ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเยาวราช” จะเปิดขายช่วงเย็นๆ ตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึงตี 2 ครับ อยู่แถวประตูผี ไปแถวนั้นดึกๆทีไร ก็ต้องแวะร้านนี้ทุกทีครับ แม้ว่าจะมีหลายร้านก็ตาม ร้านนี้ก็เป็นร้านหนึ่งที่ขายดีมาก ไปทุกครั้งก็จะเห็นมีคนมาสั่งกลับบ้านไปกันทีหลายๆ ถุงครับ การเดินทาง อู๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช : จากถนนราชดำเนินกลาง ให้ตรงไปบริเวณป้อมพระกาฬ เข้าถนนมหาไชย ตรงไปจนถึงบริเวณภูเขาทอง จะเห็นร้านอู๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช ตั้งอยู่ใกล้กับผัดไทยลุงภา (เจ้าเก่าสำราญราษฏร์) อยู่ตรงข้ามกับวัดเทพธิดาราม ทางด้านซ้ายมือ บนถนนมหาไชย บริเวณประตูผีที่จอดรถ : ลูกค้าต้องหาที่จอดรถเอง หรือสามารถจอดได้บริเวณริมถนนหน้าร้านอู๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช หลัง …

เกมส์แองกรี้เบิร์ดตอนนี้ชักจะ Out ไปแล้ว เพราะคนเปลี่ยนไปเล่นคุ้กกี้รันกันมากขึ้น แต่เห็นสีสันสดใสในตู้ ก็อดที่อยากจะลองชิมไม่ได้ เพราะเห็นข่าวในต่างประเทศก็ขายมานานแล้ว น้ำผลไม้แองกรี้เบิร์ด ออกมา 3 รสชาติครับ คือ พั็นซ์ ส้ม และสตอเบอรี่ รสฟรุ๊ตพันช์ มีเจ้าเรดเป็นตัวแทน รสส้มเป็นเจ้าชัค และรสสตรอว์เบอร์รี่เป็นเจ้าสเตลล่า ปกติไม่ค่อยเห็นน้ำบรรจุกระป๋องออกรสพั้นซ์ออกมา เลยชอบรสนี้เป็นพิเศษครับ รสส้มครับ ก็อร่อยดี แต่มันก็เป็นรสชาติที่ทั่วไปอยู่ รสสตอเบอรี่ อันนี้เค้าจับกลุ่มสุภาพสตรีครับ กระป๋องสีชมพูสวยหวานเชียว รสชาติคงจะถูกใจเด็กอยู่ครับ เข้มข้นชื่นใจทุกรส กระป๋องก็สวย เอามาวางเรียงกันก็ดูน่ารักดี ต่อไปน่าจะมีรสแปลกๆ ที่ออกมาในต่างประเทศบ้างนะครับ เช่นส้มผสมโคล่า หรือแอ๊ปเปิ้ลผสมลูกแพร์อะไรอย่างนี้

ร้านขายเครปก็มีกันอยู่ทั่วไปมากมายนะครับ เป็นรถเข็นก็เยอะ เพราะคนไทยเรานิยมเป็นของทานเล่นกัน แต่ถ้าจะหาร้านเครปร้อนระดับพรีเมี่ยมหน่อย ก็มีจำนวนน้อย ร้านเครปยิ่งเจริญร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในนั้นครับ ด้วยคุณภาพแป้งที่หนา กรอบ และใช้วัตถุดิบคุณภาพดีเป็นไส้ สามารถทำให้คนที่ซื้อครั้งแรกแล้วกลับมาซื้ออีกเป็นประจำครับ ร้านนี้ชื่อร้านเครปยิ่งเจริญ อยู่ที่เซียร์รังสิต ชั้นใต้ดิน ใกล้ๆ กับร้านอมรครับ ร้านนี้เนี่ย เคยซื้อตั้งแต่ตอนที่มาเปิดใหม่ๆ เตายังไม่เยอะเท่าทุกวันนี้ แต่ปัจจุบันเพิ่มเตาขึ้นอีก เพื่อความรวดเร็วในการทำเครปให้กับลูกค้าครับ จะเห็นว่าเครื่องเยอะมาก เลือกเอาแล้วแต่ชอบเลยครับ เมนูหลักๆ ที่ให้ดูก็เป็นเมนูยอดนิยม ที่เข้ากั๊นเข้ากันนะครับ ซอสก็มีหลากหลาย สตอเบอรี่ แยมส้ม แยมสับปะรด ซอสพิซซ่าก็มี ส่วนที่เลือกสั่งก็อันนี้ครับ ไส้กรอก+แฮม เพิ่มชีส ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป สีสวยเชียว …

ร้านนี้อยู่ย่านดอนเมืองครับ เป็นร้านอาหารทะเลเล็กๆ จำนวนโต๊ะมองดูแล้วก็ไม่มาก แต่วันที่เราไป คนก็นั่งกินกันเยอะเหมือนกัน จานแรกที่เราสั่งก็นี่เลย เนื้อปูผัดผงกะหรี่ เนื้อปูเป็นก้อน รสชาติก็โอเคนะครับ ให้ผ่าน แต่ไม่ถึงกะปิ๊งมาก ต่อมา ทะเลผัดฉ่าครับ ใส่ กุ้ง หมึก ปลา หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ รสชาติจัดจ้านแบบพอดีๆ กุ้งตัวใหญ่ สั่งพวกน้ำๆ มาซดสักหน่อย หม้อนี้ โป๊ะแตก หมึกชิ้นบะเอ้ก เคี้ยวหนึบๆ น้ำต้มยำแซ่บ เผ็ดร้อน ด้วยพริกขี้หนูและใบกะเพรา ปลากระพงราดพริก ปลาสด กรอบนอกนุ่มใน อร่อยดีครับ หอยเชลล์อบเนย จานนี้เฉยๆ …

ลองดู อาหารเวียดนาม เป็นร้านอาหารเวียดนามอีก 1 ร้านที่อยู่ในย่านหลักสี่ อยู่ใน ซ.วิภาวดี 64 หรือซอยโรงแรมหลุยส์ แทเวิร์น เข้ามาจากปากซอยตรงเข้ามาประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือ สังเกตดูป้ายสีเขียวๆ เอาไว้ครับ ลองดู อาหารเวียดนาม ไทย-อิสาน แต่แถวนี้ไปบางช่วงก็หาที่จอดรถยากหน่อยนะครับ เข้าไปร้านอาหารติดแอร์เย็นฉ่ำ มีทีวีจอใหญ่ให้ดู และดูเหมือนว่า จะมีเล่นดนตรียามค่ำด้วย แต่พอดีเราไปตอนกลางวันครับ มาดูอาหารทีั่สั่งกันดีกว่า จานนี้เป็นสลัดเวียดนาม อยากทานผักเพื่อสุขภาพ ก็เลยสั่งจานนี้มา แป้งห่อผักและกุ้ง ราดกับน้ำสลัดสดชื่นดีครับ ผักสดดี แต่น้ำสลัดรู้สึกเฉยๆ ถ้าแนว ๆ …

เวลาไม่รู้จะำทำไรกิน เพราะไม่มีแม่บ้านอยู่ ก็มักจะนึกถึงอาหารนอกบ้านเสมอครับ แต่ละแวกบ้านก็ช่างขาดแคลน เพราะไปอยู่ในแหล่งชุมชนคนน้อย อาหารที่จะซื้อขายก็มีน้อยลงไปด้วย เลยคิดถึงสปาเก็ตตี้กุ้งของร้านเชสเตอร์กริลล์ที่แต่ก่อนเคยชอบทานบ่อยๆ แต่หลังๆ นี่งดไปนาน เพราะเริ่มเบื่อ คราวนี้เลยลองสั่งทางออนไลน์มาบ้าง เดี๋ยวนี้เชสเตอร์เค้ามีให้บริการส่งถึงบ้านแล้วนะเอ้อ นี่สั่งมาครั้งนี้เป็นครั้งที่สองครับ ครั้งแรกก็สั่งไก่ย่าง รสชาติปกติเหมือนเคยๆ กินที่ร้านนั่นแหละ สำหรับครั้งนี้ก็เป็น สปาเก็ตตี้ชิลลี่กุ้ง ผัดมาได้อร่อยดี กุ้งเป็นกุ้งเด้ง ขนาดปานกลาง แต่เส้นสปาเก็ตตี้ก็ยังเหมือนเดิม และเหมือนกับสปาเก็ตตี้ของค่ายอื่นๆ อย่างเดอะพิซซ่า และพิซซ่าฮัท คือ สุกหมดทั้งเส้น ไ่ม่ได้อารมณ์หนุบหนับแบบอัลดันเต้ อันนี้เฟรนฟราย กับขนมปังกระเทียม ที่สั่งมาเป็นเครื่องเคียง เฟรนฟรายก็เดิมๆ ของร้านเชสเตอร์กริลเค้าล่ะ ก็กินได้ ไม่ได้อร่อยมาก …

พามาทานร้านอาหารทะเลย่านรามอินทรากันครับ ร้านนี้คือ แหลมเจริญซีฟู๊ด หาง่ายเพราะอยู่ติดกับถนนเลยครับ ใกล้ห้างคาร์ฟู มาดูกันดีกว่าว่าเราสั่งอะไรมารับทานกันบ้าง จานแรกที่สั่งมาคือ กุ้งอบวุ้นเส้นครับ พลิกๆ ดูเจอขนาดกุ้งแล้วผิดหวังหน่อยๆ เพราะไม่ใช่กุ้งตัวโตๆ แต่รสชาติก็พอใช้ได้ครับ ต่อมาคือ ต้มยำเห็ดน้ำใสครับ เอาไว้ซดร้อนๆ คล่องคอดี ต่อมาเป็นจานใหญ่ คือ ปูทะเลเนื้อผัดพริกไทยดำ ปูที่นี่ตัวใหญ่และสดมากครับ ทานกับผัดพริกไทยคลุกข้าว อร่อยมากๆ ครับจานนี้ ต่อมาเป็นอาหารแนะนำของทางร้าน ก็เลยลองสั่งดูครับ หอยเชลล์อบเนย แต่ส่วนตัวแล้วก็ผิดหวังหน่อยๆ กับจานนี้นะครับ รู้สึกว่ารสชาติเค็มไปหน่อย จานสุดท้ายนี้เป็นอาหารแนะนำของทางร้านอีกเช่นกัน คือ ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงตัวใหญ่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาสดหวาน จานนี้ไม่ผิดหวังครับ …

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ที่เราจะพากันไปชิมคราวนี้ เป็นก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแท้ๆ เพราะขายกันที่ จ.อยุธยาเลย จังหวัดนี้ก็มีชื่อเสียงทางด้านการทำก๋วยเตี๋ยวจริง ๆ ไปชิมที่ไหน ไม่เคยผิดหวัง สำหรับร้านนี้คือ ร้านเจ๊นิด อยู่ภายในบริเวณวัดรัตนชัย ร้านนี้เคยไปมาครั้งหนึ่งแล้วก็กลับมาทานอีก คนที่มาอุดหนุนก็เยอะ ต่อคิวเหมือนเดิม ขายดีตลอดจริงๆ ชามที่สั่งมาชามแรก คือ เส้นหมี่ลูกชิ้นหมู  ที่นี่ลูกชิ้นเค้าก็อร่อยด้วยนะครับ ชิมแล้วรู้สึกได้เลยว่าใช้เนื้อล้วนๆ   ชามต่อมาเป็นเส้นหมี่ใส่ทุกอย่าง น้ำซุปอร่อยเหมือนกันหมด เส้นเล็กต้มยำ ปรุงมาเปรี้ยวหวานมันเค็มพอดี ๆ เครื่องเคราที่ใส่มา ทั้งลูกชิ้นปลา หมูชิ้น เกี๊ยวกรอบ ก็อร่อย เข้ากั๊น เข้ากัน ชามต่อมาเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ด …