น้ำข้าวโอ๊ตชนิดที่ 1 ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำเดือด 1 1/2 ถ้วย วิธีทํา ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำ และเกลือลงในหม้อตุ๋น 2 ชั้น ซึ่งมีน้ำเดือดตุ๋นอยู่แล้ว ตั้งไฟนาน 5-6 ช.ม. ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำอีกพอสมควรแล้วกรองและผสมกับน้ำร้อน ตั้งไฟให้อุ่นให้ร้อนก่อนรับประทาน จะเติมน้ำตาลหรือเหล้าไวน์บ้างเพื่อปรุงอีกเล็กน้อยก็ได้ น้ำข้าวโอ๊ตชนิดที่ 2 ข้าวโอ๊ต 1/4 น้ำเดือด 1 1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 …
Continue reading
