Author: Thanaki

งานก็หนัก สุดแสนจะวุ่นวายในแต่ละวัน ไหนยังต้องมาวุ่นวายอยู่กับปัญหาเอกสารที่วางรกตั้งเป็นกองเข้าอีก ปัญหาง่าย ๆ นี้คิดว่าคงจะเจอกันบ่อย ๆ ลองเจียดวันที่งานเบา ๆ สักวันนึงมาจัดเอกสารเหล่านี้ดู แล้วจะพบว่าช่างคุ้มแสนคุ้มกับเวลาที่ลงทุนเสียไป ระบบการจัดเอกสารนั้นไม่ได้ยุ่งยากหนักหนาสาหัสเลย ส่วนใหญ่จะมีวิธีแยกหมวด 3 แบบด้วยกันก็คือ ตามวันที่ ตามหัวข้อเรื่องและตามตัวอักษร เลือกใช้และผสมผสานให้ลงตัวตามแบบงานที่ต้องการ แต่ไม่ว่าจะเก็บไว้บนชั้น ในกล่อง ในตู้เหล็กหรือในลิ้นชักก็ควรมีป้ายบอกหมวดบอกหมู่ว่าอยู่สังกัดกรม กองไหนจะง่ายและปลอดภัยกว่า ในแบบการจัดตามวันที่ ลงทุนสัก 5-6 แฟ้ม แบ่งตามวันในแต่ละสัปดาห์กันเลย อีกแฟ้มใช้เป็นของแฟ้ม “สัปดาห์หน้า” เก็บแฟ้มทั้งหมดในลิ้นชักหรือที่ใดที่สะดวก ใส่เอกสารเกี่ยวกับการเตือนความทรงจำเรื่องเวลานัด ผู้ที่จะโทรถึง ของที่ต้องซื้อไปจนถึงใบเสร็จที่ต้องชำระในแต่ละวันลงไปตามแฟ้มที่ประจำวันนั้น ๆ หรือแฟ้มสัปดาห์หน้า …

ทุกวันนี้เครื่องครัวที่คุณแม่บ้านใช้อยู่เป็นประจำนั้นมีด้วยกันมากมายหลายประเภท เช่น ทองแดง สแตนเลส เหล็กหล่อ อะลูมิเนียมและแก้วทนไฟ ซึ่งวัสดุแต่ละชนิด การทำความสะอาดก็แตกต่างกันออกไป เราจึงควรทราบวิธีที่จะทำความสะอาดให้เหมาะสมกับภาชนะนั้น วิธีทำความสะอาดเครื่องใช้มีดังนี้ 1. ทองแดง เป็นโลหะที่ทนทานและสามารถนำความร้อนได้ดีที่สุด มีข้อเสียที่ดำเร็วและมีราคาแพง เวลาทำความสะอาดภายนอกให้ใช้มะนาวผ่าซีกจุ่มในน้ำส้มสายชู ถูและเช็ดให้สะอาดส่วนภายในล้างด้วยน้ำสบู่เท่านั้น 2. เหล็กหล่อ เป็นภาชนะที่เก็บความร้อนได้ดีและนำความร้อนได้ดีมาก แต่มีข้อเสียคือภาชนะเหล็กหล่อจะมีน้ำหนักมากทำให้การถือเป็นไปด้วยความยากลำบาก เวลาทำความสะอาดภายนอกนั้นล้างด้วยน้ำสบู่ จากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ำมันเพื่อกันสนิม ส่วนภายในให้ใช้น้ำสบู่อุ่นล้างเท่านั้น 3. สเตนเลส เป็นวัสดุที่นำความร้อนไม่ดีแต่ทำความสะอาดง่าย วิธีล้างใช้แค่เพียงน้ำสบู่อุ่นเท่านั้น 4. อลูมิเนียม เป็นวัสดุที่มีราคาถูก ทนทาน เบาและไม่เป็นสนิมนำความร้อนได้ดี เวลาทำความสะอาด ถ้าต้องการขจัดคราบสกปรกที่ติดอยู่ให้ใช้แผ่นสก๊อตไบร์ทขัด หากเป็นรอยด่างใช้น้ำมะนาวล้างแล้วเช็ดให้แห้ง …

เอ๊ !!! พ็อกเก็ตบุ๊กชักเยอะแล้วสิ เอาไว้ไหนดีนะ , ของเล่นที่ไปแลกจากร้านแมคโดนัลมาจะทิ้งก็เสียดาย จะขายก็เสียใจ ทำไงดี, โอ๊ย!!!!บรรดาข้าวของจิปาถะจะเอาไปทิ้งดีไหมเนี่ย ขจัดปัญหาคิดไม่ตกด้วยการต่อชั้นวางของแบบง่ายๆด้วยตัวคุณเองดีกว่า แล้วอย่าลืมคำนึงถึงสิ่งที่ต้องทำก่อนการต่อชั้นด้วยหล่ะ อ้อ! ชั้นวางของอย่างง่ายที่ว่าคือหิ้งนั่นเอง(แต่ไม่ได้เอาไว้บูชาพระนะ จะบอกให้) ทำการวัดระยะของและกำหนดจำนวนชั้นวางของ เช่นถ้าต้องการตั้งหนังสือเล่มเล็กๆ ความกว้างของชั้นก็ควรจะเป็น 15 ซม แต่ถ้าเป็นเล่มใหญ่ๆก็ควรจะประมาณ 23-25 ซม. ใช้ปากกาหรือดินสอจุดบนผนังเพื่อทำเป็นสัญญลักษณ์ในการวางเหล็กฉาก นำแขนรับมุมฉาก มาวางตามระยะที่คุณกำหนดไว้ ทำสัญญลักษณ์บอกตำแหน่งของแขนรับมุมฉาก เจาะรูด้วยสว่านไฟฟ้าแล้วใส่พุก ไปในรูที่เจาะเพื่อยึดตะปูควงกับผนังปูน วางเหล็กฉากให้รูของแขนรับมุมฉากให้ตรงกับรูของผนัง ไขตะปูควงตามรูที่เจาะไว้จนสุด นำไม้อัด หรือกระจกวางบนเหล็กฉาก ไขตะปูควงยึดติดระหว่างเหล็กฉากกับไม้ ส่วนกระจกจะต้องติดแผ่นยางกันลื่นตรงจุดที่กระจกกับเหล็กฉากวางทับกันเพียงเท่านี้บรรดาของกระจุ๊กกระจิ๊ก ก็มีที่อยู่แล้ว

ดวงตาคือหน้าต่างของดวงใจ ที่เปรียบเทียบเช่นนี้อาจจะเป็นเพราะว่าเมื่อมองจ้องตาก็จะเห็นทะลุไปถึงหัวใจ เหมือนดั่งหน้าต่างที่เป็นทั้งทางผ่านระบายลม เป็นช่องผ่านของแสง ปัจจุบันนิยมใช้กระจกกันมาก การแตกของกระจกจึงเป็นปัญหาที่สำคัญกับหน้าต่าง ลองทำความรู้จักและรู้รักษาตัวหน้าต่างที่แตกเป็นยอดดีกัน กระจกที่ใช้ทำหน้าต่างมีทั้งแบบใสและแบบที่มีลวดลาย ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณกันแล้วแหละ แบบที่มีลวดลายลองเลียบเคียงถามหรือขอดูตัวอย่างจากแผ่นพับของทางร้านค้าดู ตอนซื้อให้เลือกขนาดความหนาด้วย ในเมืองไทย หน่วยวัดของกระจกคือ “หุน” ตามมาตราวัดของจีน กระจกที่หนาประมาณ 1 หุน (3 มิลลิเมตร) จะใช้กับหน้าต่างบานเล็ก ๆ ถ้าใหญ่ขึ้นมาหน่อยแต่ไม่เกิน 1 ตารางเมตรก็ใช้ให้หนาสักประมาณ 1.5 หุน (5 มิลลิเมตร) ส่วนหน้าต่างไซส์ใหญ่กว่า 1 ตารางเมตร ก็เพิ่มความแกร่งเข้าไปที่ประมาณ 2 หุน …

พอกันทีกับห้องรับแขกแบบเดิมที่ชินตา คิดจะรื้อแต่งใหม่ก็เป็นอันต้องหยุดสะดุดกึกกับปัญหาโรคทรัพย์จาง แวะมาอ่านแล้วเริ่มลงมือลงแรงเนรมิตห้องรับแขกเก่าให้เหมือนใหม่กับกลเม็ดเคล็ดลับง่ายๆ แถมใช้เวลาไม่นาน ที่เราเอามาฝากกันวันนี้เลยดีกว่า ขยับปรับมุม กลเม็ดแรกให้ขยับปรับมุมมองของห้องใหม่ไม่ให้ซ้ำเดิม โดยลองย้ายเฟอร์นิเจอร์ในห้องไปมุมใหม่ อย่างหมุนเก้าอี้ เลื่อนโต๊ะหรือขยับโซฟาตัวโปรดไปอีกด้านของห้อง ไม่แน่คุณอาจได้ห้องลุคใหม่ที่ไม่จำเจ เสริมเติมสี มองหาของแต่งบ้านสีจัดจ้านมาวางเพื่อสร้างสีสันให้โซฟาตัวเดิม จะเลือกเอาหมอนลายพร้อยมาวาง หรือเอาพรมผืนจ้อยลายโดดเด้งมาปูหน้าโต๊ะรับแขกก็ได้ไม่ว่ากัน เจ้าของแต่งเล็กๆน้อยพวกนี้ช่วยให้ห้องดูสว่างสดใสขึ้นไม่ใช่น้อยเลยล่ะจะบอกให้ ปลดลดรูป หมดยุคแขวนรูปเรียงเป็นตับอย่างกับลายวอลเปเปอร์กันแล้ว ขอแนะนำให้ลองเลือกดูรูปไหนมัน out ไปแล้วก็ปลดออกเถอะ แถมพวกลูกช่างเก็บ ของทุกอย่างไม่เคยทิ้ง จนห้องแทบไม่มีที่ว่างก็ขอแนะนำให้ตัดใจ โละของทิ้งไปบ้างเช่นเดียวกัน แล้วลองหากระจกมาแขวนตรงข้ามหน้าต่างห้อง รัรองห้องสว่างใสขึ้นชัวร์ แสงไฟให้ชีวิต แสงไฟในห้องเป็นตัวการสำคัญที่จะทำให้สีในห้องสดใสหรือหมองมัว ติดไฟดิมเมอร์ที่พื้นจะช่วยเสริมความโดดเด่นให้ผนังห้อง โป๊ะไฟเก๋ไก๋ช่วยให้ห้องดูโมเดิร์นสมใจคนหัวสมัยใหม่ แล้วอย่างนี้จะรอช้าอยู่ทำไม รีบหาไฟมาติดห้องเก่าให้ดูใหม่กันได้เลย แจกันน้อยคอยรับแขก จะปล่อยให้โต๊ะรับแขกว่างเปล่าอยู่ใย …

หลังจากที่คุณมองหาอะไรสักอย่างที่จะช่วยเติมเต็มช่วงเวลาอันว่างเปล่าจากการทำงาน และได้ตกลงใจที่จะชักชวนสมาชิกในครอบครัวทำสวนครัวสักแปลงหนึ่ง แต่ไม่รู้ว่าจะต้องทำอย่างไรบ้าง เพื่อไม่ให้โครงการที่ตั้งไว้พังทลายลงมา บัญญัติ 10ประการต่อไปนี้ เป็นเรื่องที่มือใหม่หัดปลูกทุกคนควรจะปลูกไว้ในใจให้หยั่งรากลึก เพื่อที่คุณและสมาชิกในครอบครัวจะพัฒนาเป็นหนึ่งในพวกมือเย็น เตรียมอุปกรณ์พื้นฐานที่จำเป็นในการเริ่มต้น : หาเวลาว่างสักวันหนึ่ง แล้วเดินทางไปยังตลาดนัดจตุจักร หรือร้านขายอุปกรณ์ทำสวน เพื่อหาซื้ออุปกรณ์ที่คุณจำเป็นต้องมี ได้แก่ สายยาง, จอบ, ปุ๋ย, ถุงมือยาง, ฝักบัวรดน้ำต้นไม้ และที่สำคัญคือ เมล็ดพันธุ์ที่จะปลูกนั้นเอง อันที่จริงยังมีอุปกรณ์อื่น ๆ ที่น่าจะมีติดบ้านไว้ในฐานะคนสวนที่ดีในอนาคต แต่สิ่งที่กล่าวมาข้างต้น คือ อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องหาซื้อ (ถ้าไม่มี) หากคุณจะเริ่มต้น ค่อย ๆ เป็นค่อย ๆ ไป …

พั่บ..พั่บ! เอาอีกแล้ว เสียงสมาชิกสี่ขาของคุณกำลังกัดเกาตัวเองอย่างเมามัน จนคุณสันนิษฐานแล้วว่า เจ้าเพื่อนยากของคุณจะต้องมีผู้ทำนาบนหลังสุนัขแน่ ๆ เห็นอย่างนี้คุณคงชักจะเสียวขึ้นมาล่ะสิ หากเห็บหมัดเหล่านั้นเลิกหากินบนหลังสุนัขแล้วหันมาหาคุณแทนล่ะ ดังนั้น การป้องกัน และกำจัดไปเสียแต่เนิ่น ๆ จะปลอดภัยที่สุด วิธีกำจัดก็ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้ารักษาโรคที่เกิดจากหมัดล่ะก็ ยากและแพงกว่าเสียอีก ดูดมันก่อนที่มันจะดูดเรา เป็นกลยุทธ์ที่ยึดหลักชิงลงมือก่อน จริง ๆ ก็คือ ดูดตัวหมัด ตัวเห็บด้วยเครื่องดูดฝุ่นนั้นเอง ก่อนที่มันจะมีโอกาสกระโดดขึ้นมาดูดเลือดจากตัวเรา ที่สำคัญ ให้ระมัดระวังขณะเอาถุงฝุ่นออกจากตัวเครื่องดูดฝุ่น ให้จับปากถุงให้แน่นหนา อย่าให้เห็บหมัดกระโดดออกมาได้ แล้วทิ้งนอกบ้านโดยบัดดล แต่ถ้าคุณดูดเห็บหมัดเหล่านี้ออกไปแล้วก็ยังไม่ค่อยแน่ใจในความปลอดภัยเท่าไร ก็มีอีกวิธีหนึ่งง่าย ๆ เช่นกัน โรยเกลือขับไล่ปิศาจดูดเลือด อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่ากำลังชักชวนคุณหลงในไสยศาสตร์ …

จะทำอย่างไรดี ถ้าลิ้นชักที่ใช้เก็บของต้องมาเลื่อนเข้าเลื่อนออกแบบฝืด ๆ ราวกับดูตลกมือใหม่ หรือเลวร้ายไปกว่านั้นคือลิ้นชักที่ไว้เก็บของอยู่ดีดี แต่พื้นดันมาแตกจนไม่อาจรองรับของที่จะเก็บได้ อย่าลืมว่าลิ้นชักน่ะใช้เก็บของต่าง ๆ ทั้งที่เป็นความลับและไม่เป็นแต่ไม่ได้เก็บความลับเรื่องการซ่อมแซมไว้ด้วยเพราะฉะนั้น วิธีซ่อมแซมหาได้ไม่ยากหรอก จะลองแนะนำวิธีง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้กัน เริ่มจากปัญหาความฝืดความหลวมก่อน พระพุทธเจ้าทรงตัดให้เดินสายกลาง รางลิ้นชักที่หลวมจึงไม่ใช่ของดีแม้จะเปิดง่ายแต่ถ้าดึงพรวดเดียวหลุดออกมาทั้งลิ้นชัก ข้าวของที่บรรจงเก็บไว้เป็นอย่างดีก็จะพร้อมใจกันกระจัดกระจายลงบนพื้น ถ้าไม่มีของที่แตกหักได้ก็แล้วไป แต่ของบางอย่างแตกหักไม่ได้แต่ถ้าเป็นของที่คุณไม่อยากให้ใครเห็นล่ะ…จะกลายเป็นหน้าของคุณที่แตก มาป้องกันก่อนดีกว่าแก้เมื่อสายดีกว่า ดึงลิ้นชักออกมาก่อนเลย ค่อย ๆ ทำก็ได้ เดี๋ยวข้าวของจะหล่นซะหมด วัดขนาดของร่องรางดูทั้งความลึกและความกว้าง จากนั้นก็หาไม้ขนาดราว ๆ นั้นอาจจะใหญ่กว่าหน่อยก็ได้ 2 ชิ้นมาไสให้เรียบแล้วลองสอดใส่ในร่องรางดู ชักเข้าชักออกดูให้คล่อง ใช้ดินสอลากเส้นกำหนดตำแหน่งตามแนวรางเก่า …

หากคุณลองใช้เวลาสักนิด มองไปรอบ ๆ ห้องครัวของคุณ คุณอาจจะพบบางสิ่งบางอย่างที่จะทำให้คุณสะดุ้งเฮือกใหญ่ โถ..ก็ใต้อ่างล้างจานของคุณไม่ต่างไปจากแหล่งเก็บยาพิษดี ๆ นี่เอง มาลองดูกันว่ามียาพิษอะไรกันบ้าง “Poison/danger” อักษรแดงโร่เหล่านี้ มักจะมาเคียงคู่กับภาพหัวกะโหลกไขว้ ซึ่งจะบอกคุณถึงความอันตรายมากถึงมากที่สุด บางชนิดนั้น เพียงแค่หนึ่งหยดก็สามารถเป็นอันตรายต่อชีวิตได้เลยทีเดียว “Warning” ถ้าคุณเจอคำคำนี้อยู่ข้าง ๆ ขวดละก็ จะหมายถึงพิษที่เจือจางลงมาอีกหน่อย แต่ก็ยังเป็นอันตรายต่อชีวิตได้อยู่ดี “Caution” ยังคงต้องระวังอยู่เช่นเดิม เมื่อเจอคำนี้ แม้ว่าจะอันตรายเพียงระดับปานกลาง แต่ว่าในบางกรณีนั้น หากคุณได้รับสัก 2 ช้อนชา มันก็สามารถฆ่าคุณได้อยู่ดี “Corrosive” คำเตือนคำนี้ จะหมายความว่า สินค้าที่คุณมีอยู่ในครอบครอง สามารถทำอันตรายต่อผิวหนัง …

คุณรู้สึกรำคาญกับเจ้าเพื่อนตัวป่วนหกขาที่ไม่ได้รับเชิญบ้างหรือเปล่า โดยเฉพาะเมื่อตัวป่วนเหล่านี้ มาร่วมวงกินอาหารกับคุณอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน สภาพห้องครัวของคุณคงไม่ต่างอะไรกับสวนสัตว์เปิดเขาเขียว ที่พระเอกของสวนสัตว์อยู่ที่มด แมลงวัน แมลงสาบ รวมไปถึงเจ้าหนูจอมพลัง ที่ระรานคุณนับแต่อาหารจานโปรด เรื่อยไปจนถึงสบู่หอมก้อนโปรด ตามตำราว่าด้วยวิชานิเวศวิทยา การลดจำนวนประชากรแมลง สามารถทำได้ไม่ยาก เพียงแค่ปล่อยให้มีสัตว์กินแมลงเป็นอาหารให้มีชีวิตอยู่รอบ ๆ บ้าน แล้วก็นึกแผ่เมตตาว่า สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรม แต่หากคุณรู้สึกพอแล้วพอ กับบรรดาสิงห์สาราสัตว์ภายในรั้วบ้าน คงต้องใช้วิธีอื่น ๆ ซึ่งมีอีกหลากหลายวิธี ง่ายที่สุดก็คือ ซื้อสารเคมีมากำจัดเสีย แต่ว่าคงต้องระวังอันตรายที่จะแฝงมากับสารเคมีอันตรายเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณคิดจะกำจัดตัวป่วนให้หายไปจากห้องครัว ที่เป็นห้องเสบียงของคุณเองด้วย ดีไม่ดี ตัวคุณอาจจะหายไปจากห้องครัวด้วยเหมือนกัน ทางที่ดีที่สุดในการป้องกันและกำจัดบรรดาตัวป่วนครัว คือการใช้วัตถุดิบที่หาได้ในห้องครัว จะช่วยลดความอันตรายลงไปได้อีกโขทีเดียว มด การป้องกันขั้นพื้นฐาน …