ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

Home › Forums › สูตรอาหาร › ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

  • This topic is empty.
Viewing 1 post (of 1 total)
  • Author
    Posts
  • September 21, 2024 at 9:21 am #8773
    Thanaki
    Keymaster

    ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

    ::::::เครื่องปรุง::::::

    หอยลาย 30 กรัม
    น้ำพริกเผา 50 กรัม
    ใบกระเพรา 20 กรัม
    พริกขี้หนูสด 10 กรัม
    น้ำปลา
    น้ำตาล

    ::::::วิธีทำ::::::

    1. นำน้ำพริกเผาลงไปผัด
    2. ค่อยๆ ใส่หอยลายตามลงไป และผัดคลุกเคล้ากันจนสุก
    3. ใส่น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู และใบกระเพราที่เตรียมไว้
    4. นำลงจากเตา เวลาเสิร์ฟให้นำใบกระเพราบางส่วนไปทอดกรอบและนำมาตบแต่งด้วย

  • Author
    Posts
Viewing 1 post (of 1 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.