ขิงข่า

ขิง ข่า สมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณในการรักษาวัณโรคได้

ข่า มีสารบริสุทธิ์ที่เรียกว่า สาร NCA มากถึงร้อยละ 90 และมีสรรพคุณในการรักษาวัณโรค สายพันธุ์ใหม่ที่ดื้อยาแผนปัจจุบัน และจากการทดลองในหลอดทดลองพบว่า มีสรรพคุณดีมากใช้เพียงนิดเดียว สามารถให้ผลดีกว่ายาวัณโรคแผนปัจจุบัน

ส่วนสำคัญของขิง ที่ช่วยเสริมสุขภาพ คือน้ำมันหอมระเหยในขิง มีสารเมนทอล ออกฤทธิ์ในการขับลมที่ดี และสารจิงเจอเรล ช่วยขับน้ำดีมาย่อยไขมัน ทำให้ระบบการทำงานของกระเพาะอาหารดีขึ้นในฤดูนี้ที่จะมีอาการท้องอืด ขิงจะช่วยทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น ลดอาการปวดเกร็งของท้อง นอกจากนี้ ขิงยังมีสารอีกหลายชนิดที่ช่วยบรรเทาการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ลดการคลื่นไส้อาเจียน และลดอาการปวดข้อปวดเข่า สำหรับพริกไทย เป็นยาขับลม บำรุงธาตุ เจริญอาหาร ขับเหงื่อ และกระตุ้นระบบประสาทในร่างกาย ส่วนดีปลี มีน้ำมันหอมระเหยช่วยขับลม ช่วยย่อย บรรเทาอาการระคายคอและไอ ทั้งนี้ สมุนไพรทั้ง 3 ชนิดสามารถทำเป็นยาลูกกลอน ด้วยการตากแห้งและบดเป็นผงผสมน้ำผึ้ง ปั้นเป็นลูกกลอนรับประทานหลังอาหารครั้งละ 1-2 เม็ด ในปลายฝนต้นหนาว จะทำให้สุขภาพดีขึ้น สามารถผ่านพ้นช่วงที่มีอากาศเปลี่ยนแปลงไปได้ด้วยดี

หากไม่สะดวกในการนำสมุนไพรทั้ง 3 มาปั้นเป็นลูกกลอนรับประทาน ในช่วงนี้เมนูอาหารควรมีส่วนประกอบของสมุนไพรทั้ง 3 ชนิดแทรกอยู่ เช่น ขิง อาจปรุงเป็นหมูผัดขิง หรือนำขิงมาต้มผสมน้ำตาลดื่มก็ได้ ส่วนพริกไทย อาจทำแกงเลียงรับประทาน และใส่พริกไทยดำเพิ่มขึ้น ส่วนดีปลี นิยมรับประทานโดยใสเป็นเครื่องปรุงในแกงป่า โขลกไปพร้อมกับน้ำพริกแกง ซึ่งสมุนไพรทั้ง 3 ชนิด จะช่วยปรับธาตุในร่างกายให้สู้กับอาการที่เปลี่ยนแปลงได้.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.